1. හැඳින්වීම
Thank you for choosing the Simfer Built-in Oven and Ceramic Hob. This manual provides essential information for the safe and efficient installation, operation, and maintenance of your appliance. Please read these instructions carefully before use and keep them for future reference.
2. ආරක්ෂිත උපදෙස්
ඔබේ ආරක්ෂාව සහ අන් අයගේ ආරක්ෂාව ඉතා වැදගත් වේ. කරුණාකර පහත සඳහන් ආරක්ෂක පියවරයන් නිරීක්ෂණය කරන්න:
- විදුලි ආරක්ෂාව: උපකරණය නිවැරදිව භූගත කර සුදුසු බල සැපයුමකට සම්බන්ධ කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. ඇඩැප්ටර හෝ දිගු කිරීමේ රැහැන් භාවිතා නොකරන්න.
- ස්ථාපනය: Installation must be carried out by a qualified technician in accordance with local regulations.
- ළමුන් සහ අවදානමට ලක්විය හැකි පුද්ගලයින්: මෙම උපකරණය වයස අවුරුදු 8 සහ ඊට වැඩි දරුවන්ට සහ අඩු කායික, සංවේදී හෝ මානසික හැකියාවන් හෝ අත්දැකීම් සහ දැනුම නොමැති පුද්ගලයින්ට ආරක්ෂිත ආකාරයකින් උපකරණය භාවිතා කිරීම සම්බන්ධයෙන් අධීක්ෂණය හෝ උපදෙස් ලබා දී ඇත්නම් සහ ඒවාට සම්බන්ධ අන්තරායන් අවබෝධ කර ගෙන තිබේ නම් භාවිතා කළ හැකිය. . ළමයින් උපකරණය සමඟ සෙල්ලම් නොකළ යුතුය. පිරිසිදු කිරීම සහ පරිශීලක නඩත්තු කිරීම අධීක්ෂණයකින් තොරව ළමුන් විසින් සිදු නොකළ යුතුය.
- උණුසුම් මතුපිට: The oven and hob surfaces become hot during operation. Use oven mitts and avoid direct contact.
- දැවෙන ද්රව්ය: ගිනිගන්නා ද්රව්ය උපකරණයෙන් ඈත් කරන්න.
- පිරිසිදු කිරීම: පිරිසිදු කිරීමට පෙර සෑම විටම උපකරණය බල සැපයුමෙන් විසන්ධි කරන්න.
- නඩත්තු: උපකරණය ඔබම අලුත්වැඩියා කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න. අලුත්වැඩියාවන් සඳහා බලයලත් සේවා නිලධාරීන් අමතන්න.
3. නිෂ්පාදන අවසන්view
Your Simfer appliance combines a 60-liter built-in oven with a 4-zone ceramic hob, offering versatile cooking options.
උඳුනේ විශේෂාංග:
- ධාරිතාව: ලීටර් 60
- කාර්යයන්: 9 cooking functions including Light, Top Heat, Bottom Heat, Top/Bottom Heat, Grill, Grill with Circulation, Top/Bottom Heat with Convection, Hot Air, and Circulation Air.
- පාලනය: Programmable timer with touch control.
- දොර: Double-glazed oven door for improved insulation and safety. Easily removable inner glass for cleaning.
- අභ්යන්තර: Interior lighting for clear visibility. Telescopic rail for easy access to dishes.
- පිරිසිදු කිරීම: Steam cleaning function for effortless maintenance.
- කාර්යක්ෂමතාව: Energy efficiency class A.

රූපය 3.1: අවසන්view of the Simfer Built-in Oven and Ceramic Hob.

Figure 3.2: Oven display highlighting 8 heating functions, interior lighting, and circulation fan.

Figure 3.3: Illustration of the oven's double glazing and the mechanism for easily removing the inner door glass for cleaning.

රූපය 3.4: View of the oven interior showing the telescopic rail for trays and the steam cleaning function.
Ceramic Hob Features:
- කලාප: 4 radiant cooking zones.
- බලය: Two 1.2 kW zones (14 cm diameter) and two 1.8 kW zones (18 cm diameter).
- පාලනය: Touch control with 9 heat settings.
- ආරක්ෂාව: Residual heat indicator for each zone. Child lock function.

Figure 3.5: Ceramic hob surface with integrated touch controls for heat settings.

රූපය 3.6: සවිස්තරාත්මක view of the ceramic hob cooking zones, indicating their diameters and power ratings, along with the 9 heat settings on the touch control panel.
4. ස්ථාපනය සහ සැකසුම
Proper installation is crucial for the safe and efficient operation of your appliance. It is strongly recommended that installation be performed by a qualified professional.
4.1. ඇසිරීම
Carefully unpack the appliance and check for any damage. Report any damage to your retailer immediately. Keep packaging materials away from children.
4.2. ස්ථානගත කිරීම
Ensure the installation area is well-ventilated and meets the required clearances from walls and other appliances. The appliance is designed for built-in installation.
4.3. විදුලි සම්බන්ධතාවය
සුදුසුකම් ලත් විදුලි කාර්මිකයෙකු විසින් උපකරණය ප්රධාන විදුලි සැපයුමට සම්බන්ධ කළ යුතුය. වෝල්ටීයතාවය සහතික කර ගන්න.tage and frequency ratings on the appliance's rating plate match your household supply. The appliance must be correctly earthed.
4.4. මානයන්
Refer to the diagrams below for precise installation dimensions for both the oven and the ceramic hob.

Figure 4.1: Oven installation dimensions (in mm) and included accessories (baking tray, deep tray, grill rack).

Figure 4.2: Ceramic hob product and cutout dimensions (in mm) for installation.
5. උඳුන ක්රියාත්මක කිරීම
Familiarize yourself with the oven controls and functions before first use.
5.1. පළමු භාවිතය
Before cooking food, heat the empty oven for approximately 30 minutes at 200°C to burn off any manufacturing residues. Ensure the kitchen is well-ventilated during this process.
5.2. කාර්යය තේරීම
Use the function selector knob to choose one of the 9 available cooking functions:
- ආලෝකය: Illuminates the oven interior.
- ඉහළ තාපය: Heat from the upper element.
- පහළ තාපය: Heat from the lower element.
- ඉහළ/පහළ තාපය: Conventional cooking with heat from both elements.
- ග්රිල්: ග්රිල් කිරීම සහ දුඹුරු කිරීම සඳහා.
- Grill with Circulation: Combines grill with fan for even browning.
- Top/Bottom Heat with Convection: Conventional heat with fan assistance for even cooking.
- Hot Air (True Fan): Heat from a circular element around the fan for multi-level cooking.
- Circulation Air: Fan only, for defrosting or cooling.

Figure 5.1: Illustration of the convection fan distributing heat evenly within the oven.
5.3. උෂ්ණත්ව සැකසීම
Turn the temperature control knob to select the desired cooking temperature.
5.4. ටයිමර් කාර්යයන්
The oven features a programmable timer with touch control. Consult the detailed instructions in the full manual for setting cooking duration, delayed start, and alarm functions.
5.5. Using the Telescopic Rail
The telescopic rail allows you to pull out hot dishes safely and easily for checking or basting without reaching deep into the oven.

Figure 5.2: The telescopic rail extending from the oven, allowing easy access to the baking tray.
6. Operating the Ceramic Hob
The ceramic hob provides fast and efficient heating with precise touch controls.
6.1. බල ගැන්වීම / අක්රිය කිරීම
Press the power symbol on the touch control panel to switch the hob on or off.
6.2. Selecting a Cooking Zone
Select the desired cooking zone by touching its corresponding control. The display will show '0'.
6.3. තාප සැකසුම් සකස් කිරීම
Use the '+' and '-' symbols to adjust the heat level from 1 to 9. Level 9 is the highest heat setting.

Figure 6.1: Close-up of the ceramic hob's touch control panel, showing the 9 heat settings.
6.4. අවශේෂ තාප දර්ශකය
After switching off a cooking zone, an 'H' will appear on the display if the zone is still hot. Do not touch the surface while 'H' is displayed.
6.5. ළමා අගුල
To activate the child lock, press and hold the designated lock symbol on the control panel. This prevents accidental operation. Repeat the process to deactivate.

Figure 6.2: The child lock indicator on the ceramic hob's touch control panel.
7. පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම
නිතිපතා පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම ඔබේ උපකරණයේ ආයු කාලය සහ ප්රශස්ත ක්රියාකාරිත්වය සහතික කරනු ඇත.
7.1. Oven Cleaning
- වාෂ්ප පිරිසිදු කිරීම: Pour a small amount of water into the oven cavity and select the steam cleaning function. The steam will loosen food residues, making them easier to wipe away.
- Removable Door Glass: The inner glass panel of the oven door can be easily removed for thorough cleaning. Refer to the full manual for detailed instructions on removal and reinstallation.
- සාමාන්ය පිරිසිදු කිරීම: For stubborn stains, use a non-abrasive oven cleaner. Always follow the cleaner manufacturer's instructions.

Figure 7.1: A hand wiping the interior of the oven after using the steam cleaning function.
7.2. සෙරමික් හොබ් පිරිසිදු කිරීම
- දෛනික පිරිසිදු කිරීම: d එකකින් hob මතුපිට පිස දමන්නamp cloth and mild detergent after each use, once it has cooled down.
- මුරණ්ඩු පැල්ලම්: Use a specialized ceramic hob cleaner and a scraper for burnt-on food. Avoid abrasive sponges or harsh chemicals.

Figure 7.2: A hand cleaning the ceramic hob surface with a soft cloth, demonstrating easy cleaning.
8. දෝශ නිරාකරණය
පාරිභෝගික සේවය හා සම්බන්ධ වීමට පෙර, කරුණාකර පහත පොදු ගැටළු සහ ඒවාට විසඳුම් වෙත යොමු වන්න:
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| උඳුන රත් නොවේ | No power supply; incorrect function/temperature setting; door not closed properly. | Check power connection and circuit breaker; verify function and temperature settings; ensure oven door is fully closed. |
| Hob not turning on | බල සැපයුමක් නැත; ළමා අගුල සක්රිය කර ඇත. | බල සම්බන්ධතාවය පරීක්ෂා කරන්න; ළමා අගුල අක්රිය කරන්න. |
| උඳුන තුල අසමාන ලෙස පිසීම | Incorrect rack position; overloaded oven; fan not working. | Use recommended rack positions; avoid overcrowding; check for fan operation. |
| Hob displays 'H' constantly | Residual heat is still present. | This is normal. Wait for the zone to cool down. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Simfer customer service.
9. තාක්ෂණික පිරිවිතර
| විශේෂාංගය | පිරිවිතර |
|---|---|
| ආදර්ශ අංක | Oven: SMF-BO 6813 / Hob: SMF-BIH 5114 |
| උඳුනේ ධාරිතාව | ලීටර් 60 |
| උඳුනේ කාර්යයන් | 9 (Light, Top Heat, Bottom Heat, Top/Bottom Heat, Grill, Grill with Circulation, Top/Bottom Heat with Convection, Hot Air, Circulation Air) |
| බලශක්ති කාර්යක්ෂමතා පන්තිය | A |
| හොබ් වර්ගය | Glass Ceramic, Radiant |
| Number of Hob Zones | 4 |
| Hob Zone Power | 2 x 1.2 kW (14 cm), 2 x 1.8 kW (18 cm) |
| පාලන වර්ගය | ස්පර්ශ පාලනය |
| නිෂ්පාදන මානයන් (උඳුන) | 68 x 66 x 81 cm (H x W x D) |
| නිෂ්පාදන මානයන් (හොබ්) | 520 x 590 mm (W x D) |
| Cutout Dimensions (Hob) | 560 x 490 mm (W x D) |
| බර | කිලෝ ග්රෑම් 38 කි |
| ද්රව්ය | Aluminium, Glass Ceramic |
| ජීටීඑන් / යූපීසී | 730691706188 |
10. වගකීම් සහ සහාය
Your Simfer appliance comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or service requests, please contact Simfer customer service or your authorized dealer.
සබඳතා තොරතුරු: Please visit the official Simfer webවඩාත්ම යාවත්කාලීන සම්බන්ධතා තොරතුරු සඳහා අඩවියට පිවිසෙන්න හෝ ඔබේ මිලදී ගැනීමේ ලියකියවිලි වෙත යොමු වන්න.