anko ලාංඡනය

පාන් සාදන්නා
මාදිලිය: BM1333A-SA

පරිශීලක අත්පොත

ඇන්කෝ පාන් සාදන්නා

කරුණාකර අනාගත යොමුව සඳහා මෙම උපදෙස් කියවා සුරකින්න

වැදගත් ආරක්ෂිත උපදෙස්

ආරක්ෂාව සහ තුවාල හෝ විදුලි කම්පනය ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා කරුණාකර පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම ආරක්ෂක පියවරයන් අනුගමනය කරන්න.

  • ඔබේ පාන් සාදන්නා භාවිතා කිරීමට පෙර සියලු උපදෙස් හොඳින් කියවා අනාගත යොමු කිරීම සඳහා ඒවා තබා ගන්න.
  • මෙම උපකරණය ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව සඳහා වගකිව යුතු පුද්ගලයෙකු විසින් උපකරණය භාවිතා කිරීම පිළිබඳව අධීක්ෂණයක් හෝ උපදෙස් ලබා දී ඇත්නම් මිස, අඩු ශාරීරික, සංවේදී හෝ මානසික හැකියාවන් හෝ පළපුරුද්දක් හෝ දැනුමක් නොමැති පුද්ගලයින් (ළමයින් ඇතුළුව) භාවිතා කිරීම සඳහා නොවේ.
  • ළමයින් උපකරණය සමඟ සෙල්ලම් නොකරන බව සහතික කිරීම සඳහා ඔවුන් අධීක්ෂණය කළ යුතුය.
  • සැපයුම් ලණුවට හානි වුවහොත් අනතුරක් වළක්වා ගැනීම සඳහා සුදුසුකම් ලත් විදුලි පුද්ගලයෙක් විසින් එය ආදේශ කළ යුතුය, නැතහොත් නිෂ්පාදිතය බැහැර කළ යුතුය.
  • අවධානය! උපකරණය සෑදීම පාන් කෑමෙන් පසු කෙලින්ම සිදු වේ. පිළිස්සීමෙන් පසු පාන් සාදන්නා හෝ පාන් පෑන් ස්පර්ශ කිරීමේදී සෑම විටම අවන් අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න.
  • පාන් සාදන්නා හෝ විදුලි රැහැන හෝ ප්ලග් ජලයේ හෝ වෙනත් දියරයක ගිල්වන්න එපා.
  • භාවිතයෙන් පසු පාන් නිෂ්පාදකයාගේ සම්බන්ධකය විසන්ධි කර ඕනෑම කොටසක් හැසිරවීමට හෝ පිරිසිදු කිරීමට පෙර එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
  • ලණුව හෝ උපකරණය මතට ඇදගෙන උපකරණය විසන්ධි නොකරන්න. සෑම විටම ලණුවේ ප්ලග් එක අදින්න.
  • විදුලි රැහැන කිසිදු උණුසුම් මතුපිටක් මත නොතබන බවට වග බලා ගන්න.
  • නිෂ්පාදකයා විසින් නිර්දේශ නොකරන ලද ඇමුණුම් හෝ උපාංග භාවිතා නොකරන්න.
  • ඔබේ උපකරණය දරුවන් අසල භාවිතා කරන විට සමීප අධීක්ෂණයක් අවශ්‍ය වේ.
  • තාප ප්‍රභවයක් අසල හෝ අස්ථායී මතුපිටක් මත පාන් සාදන්නා භාවිතා නොකරන්න.
  • උණුසුම් තෙල් හෝ වෙනත් උණුසුම් ද්‍රවයක් හෝ අන්තර්ගතයක් සහිත උපකරණයක් ගෙන යන විට අතිශයින්ම ප්‍රවේශම් විය යුතුය.
  • පිළිස්සීමේදී යන්ත්‍රයේ චලනය වන හෝ කැරකෙන කොටස් ස්පර්ශ නොකරන්න.
  • පාන් සාදන්නා හිස්ව ක්‍රියා නොකරන්න.
  • පාන් ඉවත් කිරීම සඳහා පාන් පෑන් කිසි විටෙකත් ඉහළට හෝ දාරයට පහර නොගන්න, මෙය පෑන් වලට හානි විය හැකිය.
  • පාන් සාදන්නා තුළට ලෝහ තීරු හෝ වෙනත් ද්‍රව්‍ය ඇතුළු නොකළ යුතුය, මෙය ගින්නක් හෝ කෙටි පරිපථයක් ඇතිවීමේ අවදානමක් ඇති කළ හැකි බැවිනි.
  • භාවිතා කරන විට පාන් සාදන්නා ආවරණය නොකරන්න.
  • පාලනයකින් තොරව යන්ත්‍රය ක්‍රියා කිරීමට කිසි විටෙකත් තබන්න එපා.
  • මෙම පාන් සාදන්නා සාමාන්‍ය ගෘහස්ත භාවිතය සඳහා පමණි. වෘත්තීය ආහාර සැපයීම සඳහා එය භාවිතා නොකරන්න.
  • පාන් සාදන්නා එළිමහනේ භාවිතා නොකරන්න.
  • වැදගත්! තාපයට ඔරොත්තු දෙන මතුපිටක් මත පාන් සාදන්නා නිතරම භාවිතා කරන්න. අවිනිශ්චිත නම්, බංකුවේ ඉහළ මතුපිටට වන තාපය හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා පාන් සාදන්නා යට තාප පැදුරක් භාවිතා කරන්න.
  • වැඩ කරන මතුපිට වැඩිපුර සිනිඳු නම් පාන් සාදන්නා ස්ලිප් නොවන පැදුරක් මත තැබිය යුතුය.
  • පාන් සාදන්නාගේ සෑම පැත්තකින්ම මිලිමීටර් 100 ක නිෂ්කාශනයක් ලබා දිය යුතුය.
  • ඔබේ යන්ත්‍රය සඳහා ස්ථානය තෝරා ගැනීමේදී ළමයින්ට එයට ප්‍රවේශය නොමැති බවට වග බලා ගන්න.
  • පාන් පුළුස්සන විට, මෙම අත්පොත සමඟ ඇති වට්ටෝරු වල නිර්දේශිත ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් පුළුස්සන්න එපා. ඔබ එසේ කරන්නේ නම්, පාන් ඒකාකාරව පිළිස්සීම සිදු නොවන අතර ඇනූ පිටාර ගැලීමට ඉඩ ඇත.
  • මෙම අත්පොතෙහි පැහැදිලිව දක්වා නැති කිසිම අරමුණක් සඳහා පාන් සාදන්නා භාවිතා නොකරන්න.
  • ඔබේ පාන් සාදන්නා තුළ භාවිතා කළ හැකි සේවා කොටස් නොමැත. අනවසරයෙන් විසුරුවා හැරීම හෝ සේවා සැපයීම නිෂ්පාදන වගකීම් අවලංගු කරයි.
  • මෙම උපකරණය බාහිර ටයිමරයක් හෝ වෙනම දුරස්ථ පාලක පද්ධතියක් මගින් ක්‍රියාත්මක කිරීමට අදහස් නොකෙරේ.

මෙම උපදෙස් සුරකින්න
ගෘහස්ථ භාවිතය සඳහා පමණි

1

කොටස්

ඇන්කෝ පාන් සාදන්නාගේ කොටස්

පාලන පුවරුව

පාලන පුවරුව

2

බ්‍රෙඩ් සෑදීමේ කරුණු

හොඳ පාන් සෑදීම සඳහා අමුද්‍රව්‍ය සහ ඒවායේ අන්තර් ක්‍රියාකාරිත්වය පිළිබඳ අවබෝධයක් අත්‍යවශ්‍යයි. මෙම කෙටි මාර්ගෝපදේශය සමහර ක්‍රියාවලීන් සහ භාවිතා කළ ද්‍රව්‍ය තේරුම් ගැනීමට උපකාරී වේ.

පිටි
එය අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍යයකි. එය නැවුම් විය යුතු අතර සිසිල්, වියලි තත්වයක ගබඩා කළ යුතු අතර වඩාත් සුදුසු වාතය රහිත භාජනයක ය. පාන් සාදන පිටි පමණක් භාවිතා කරන්න. හොඳින් සකස් කළ පාන් නිපදවීමට සාමාන්‍ය අරමුණු පිටි වල ප්‍රමාණවත් ග්ලූටන් අඩංගු නොවේ.

සම්පූර්ණ ආහාර පිටි වල තිරිඟු ධාන්‍ය අඩංගු වේ. මෙය සුදු පාන් පිටිවලින් සාදන පාන් වලට වඩා ඝනැති රොටි සෑදෙන අතර ඉහළ යාමට වැඩි කාලයක් යයි.

විශේෂ රොටි සෑදීම සඳහා රයි වැනි අනෙකුත් පිටි බොහෝ විට පාන් පිටි වලට එකතු වේ. මෙම පිටිවලින් තිරිඟු පිටි තරම් ග්ලූටන් නිපදවන්නේ නැති බැවින් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම තනිවම භාවිතා කළ නොහැක.

ඇඹරුම් යවන්නන් සෑම කෙනෙකුටම තමන්ගේම විශේෂ ක්‍රම ඇති අතර, වයස සහ ගබඩා කිරීම ඔවුන්ගේ කාර්යභාරය ඉටු කරන බැවින් පිටි වෙනස් වේ. ඔබ සැමවිටම වට්ටෝරුව ප්‍රවේශමෙන් අනුගමනය කළ යුතු වුවත්, ඔබට පිටි ගුලිය සකස් කිරීමට සිදු විය හැකි අවස්ථා තිබේ. දණගැස්වීමේ චක්‍රයට මිනිත්තු කිහිපයකට පසු ඔබට මෙය කළ හැකිය. පාන් සාදන්නාගේ පියන විවෘත කර ඇනූ මෘදු ලෙස ස්පර්ශ කරන්න. එය තරමක් ඇලෙන සුළු බවක් දැනිය යුතුය. එය අපිරිසිදු නම් පිටි ස්වල්පයක් එක් කරන්න (මේස හැදි 1/2 - 1). මෙය ක්‍රියාත්මක වීමට ඉඩ දී අවශ්‍ය නම් නැවත පරීක්‍ෂා කරන්න. ඇනූ අධික ලෙස වියලි නම් එම ප්‍රමාණයටම මද උණුසුම් ජලය එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් නැවත පරීක්ෂා කරන්න.

ඔබ අත්දැකීම් ලබා ගන්නා විට, හොඳ ඇනූ වල හැඟීම ඔබ දැන ගනු ඇත. එය මෘදු හා සිනිඳු විය යුතු අතර සියුම් ඇලෙන සුළු බවක් දැනිය යුතු නමුත් පිටි ගුලිය වැඩසටහනේ මිශ්‍ර වූ ඩෝනට්ස් සහ අනෙකුත් වට්ටෝරු සඳහා වූ අපගේ වට්ටෝරු වල මෙන් පෑන් එළියට ගත් විට කිසිදු අපද්‍රව්‍යයක් ඉතිරි නොකළ යුතුය.

ඇනූ වල ගුණාත්මකභාවය සකස් කළ හැකි එකම අවස්ථාව දණ ගසන චක්‍රයයි. පිළිස්සීම ආරම්භ වූ වහාම පියන ඉවත් නොකරන්න, නැත්නම් පාන් නරක් විය හැක.

කිරි
පාන් සෑදීමේදී අර්ධ වශයෙන් ඉවත් කළ හෝ ඉවත් කළ කිරි භාවිතා කළ හැකි නමුත් එය සෑම විටම මද උණුසුම් ලෙස එකතු කළ යුතුය. ශීත කළ කිරි 27 ° C (80 ° F) පමණ රත් කළ යුතුය. කිරි 37 ° C (98 ° F) ට වඩා රත් නොකරන්න, මෙය යීස්ට් සමඟ ගැටලු ඇති කළ හැකි බැවිනි.

බොහෝ වට්ටෝරු වල කිරි සාමාන්‍යයෙන් ජලය වෙනුවට ආදේශ කළ හැකි නමුත් ප්‍රමාණය සාමාන්‍යයෙන් මදක් වැඩි ලෙස සකස් කළ යුතුය. වට්ටෝරුවේ වියළි කිරි තිබේ නම්, කිරි වෙනුවට ජලය ආදේශ කිරීමේදී එය අතහරින්න.

දියර ප්‍රමාණයන්
පිටි අවශෝෂක වේ. පවත්නා වායුගෝලීය තත්වයන් අනුව එහි වයනය යම් තාක් දුරට වෙනස් වේ. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි වාතය අධික ලෙස වියලි හෝ තෙතමනය සහිත නම් දියර ප්‍රමාණය සකස් කිරීමට සිදු වේ. පාන් වල වැඩිපුර ජලය තිබේ නම්, එය කඩා වැටෙන තුරු පවා එය නිසියාකාරව ඉහළ නොයයි. දියර ප්‍රමාණවත් නොවීම නිසා දුර්වල ලෙස ව්‍යුහාත්මක, ගැටිති රොටියක් ඇති වේ.

යම් ආකාරයකින් ඔබට විශ්වාසයක් නැත්නම්, පිටි ගුලිය ඇනෙන විට ඉහත සඳහන් සටහන් භාවිතා කර නිරීක්ෂණය කිරීම හොඳ ප්‍රතිපත්තියක් වේ.

3

බටර්, මාගරින්, මේදය සහ තෙල් පිසීම
පාන් සෑදීමේදී මේවා එකිනෙකට හුවමාරු වේ. මේද රසය වැඩි කරන අතර පාන් වල ගුණාංග තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඔබට එළවළු තෙල් මත පදනම් වූ මාගරින් භාවිතා කිරීමට අවශ්‍ය නම්, නිතිපතා ඒවා භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. පාන් වලට අහිතකර ලෙස බලපාන තරමක් විශාල ජල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් “සැහැල්ලු” ප්‍රභේදයෙන් වළකින්න. ඔබට සැකයක් ඇත්නම්, කන්ටේනරයේ ඇති කුඩා මුද්‍රණය කියවන්න; නිෂ්පාදිතය පාන් සෑදීමට සුදුසු දැයි මෙයින් පෙන්නුම් කෙරේ.

බටර්, මාගරින් හෝ ඝන ඉවුම් පිහුම් මේදය සඳහා තෙල් ආදේශ කිරීමේදී දියර ප්‍රමාණය ටැබ් 3/4 පමණ අඩු කරන්න. තෙල් වල අතිරේක දියර අන්තර්ගතය සඳහා වන්දි ගෙවීමට.

අපගේ වට්ටෝරු වලින් ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, බටර් සහ ඝන මේදය භාවිතා කිරීමට පෙර කුඩා කැබලිවලට කපා ගැනීම හොඳ පුරුද්දකි. අඩු මේද පාන් සෑදිය හැක්කේ වට්ටෝරුවේ සමහර මේද මේද යෝගට් හෝ සමාන ප්‍රමාණයකට සමාන ප්‍රමාණයකට යෙදීමෙනි. ඇපල් පියුරි ද භාවිතා කළ හැකිය. නැවත වරක්, ඇනූ නිරීක්ෂණය කර ඒ අනුව සකස් කරන්න.

සීනි
සීනි යීස්ට් සඳහා ආහාර සපයයි, පාන් ඉහළ යාමට සහ රසය, ව්‍යුහය සහ වර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. සීනි, ඉරිඟු සහ මේපල් සිරප්, මීපැණි වැනි ඕනෑම ස්වාභාවික රසකාරකයක් පාහේ භාවිතා කළ හැකි අතර නැවත වරක් සීනි වෙනුවට දියර රසකාරක භාවිතා කරන විට වන්දි ගෙවීම සඳහා ජල ප්‍රමාණය තරමක් අඩු කරන්න.

කෘතිම රසකාරක පාන් සෑදීම සඳහා සුදුසු නොවේ.

ලුණු
පාන් වල ලුණු රසය පමණක් නොවේ! ලුණු යීස්ට් වර්ධනය වීම වළක්වන අතර නම්‍යතාවය සහ ව්‍යුහය වැඩි දියුණු කරයි. ඔබ පාන් වල ලුණු ප්‍රමාණය අඩු කළහොත් හෝ ඉවත් කළහොත් එය අධික ලෙස ඉහළ යනු ඇත. ඔබ වැඩිපුර ලුණු භාවිතා කළහොත් රොටිය ප්‍රමාණවත් ලෙස ඉහළ යන්නේ නැත. පොදු මේස ලුණු භාවිතා කරන්න.

පාන් භාජනයට ලුණු එකතු කරන විට එක් කොනක හඳුන්වා දීමෙන් යීස්ට් වලින් keepත් කර තබන්න. යීස්ට් ලුණු සමඟ නොමේරූ සම්බන්ධතාවයකට පැමිණියහොත් පාන් නිසි ලෙස ඉහළ යන්නේ නැත. ප්‍රමාද ටයිමර් භාවිතා කිරීමේදී මෙම තත්ත්වය පැහැදිලිවම වඩාත් වැදගත් වේ.

යීස්ට්
යීස්ට් යනු පාන් මිශ්‍රනයේ සීනි සහ පිෂ්ඨය පෝෂණය කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවියෙකු වන අතර එමඟින් පාන් ඉහළ යාමට හේතු වේ.

පාන් සාදන්නන් සඳහා වන වේගයෙන් වියළී යන යීස්ට් භාවිතා කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. පාන් සාදන්නන් සඳහා යීස්ට් සුදුසු දැයි සැෂෙට් එකේ ඇති උපදෙස් මඟින් ඔබට කියනු ඇත. පහසුවෙන් මිශ්‍ර වූ යීස්ට් ටෙස්කෝ ශාඛා වලින් සහ වෙනත් හොඳ සිල්ලර බඩු වෙළෙන්දන්ගෙන් ලබා ගත හැකිය.

යීස්ට් එකතු කිරීමේදී ප්‍රමාණය නිවැරදිව ලබා ගැනීමට විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වන්න. එසේ නොමැති නම්, විශේෂයෙන් ඔබ වැඩිපුර එකතු කළහොත් ඔබේ අත්වල ව්‍යසනයක් ඇති විය හැකිය!

සටහන: සමහර අමුද්‍රව්‍ය, විශේෂයෙන් සුදුළූණු සහ කුරුඳු, වැඩිපුර එකතු කළහොත් ඔබේ පාන් වල ගුණාත්මක භාවය නරක් විය හැකිය. එවැනි එකතු කිරීම් සමඟ කිසි විටෙකත් ත්‍යාගශීලී නොවන්න. වට්ටෝරු වල නිර්දේශිත ප්‍රමාණයන් භාවිතා කරන්න.

කිරි සහ ළූණු අඩංගු ද්‍රව්‍ය පිළිස්සීමේදී, දිගු කාලරා සැකසුම් භාවිතා නොකිරීම සුදුසුය

4

බ්‍රේඩ් සාදන්නා භාවිතා කිරීම

පළමු භාවිතයට පෙර
ප්‍රථම වතාවට ඔබේ පාන් සාදන්නා භාවිතා කිරීමට පෙර පාන් භාජනයේ ඇතුළත, ඇනූ තලය සහ මිනුම් උපකරණ උණුසුම් සබන් වතුරෙන් සෝදන්න. හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. දැන්වීම සමඟ පියනේ අභ්‍යන්තරය සහ පාන් භාජනයේ සහ උපාංගයේ බාහිර කොටස පිස දමන්නamp රෙදි.

බ්‍රෙඩ් පෑන් සූදානම් කරන්න
පියන විවෘත කරන්න. පාන් පෑන් මත හසුරුව ඔසවා අත් දෙකෙන්ම අල්ලා ගන්න. පාන් භාජනය ප්‍රතිවිරුද්ධ දිශාවට හරවන්න, ඉන්පසු පෑන් පිටතට ගන්න.

පාන් පෑන් තුළ ඇති ඩ්‍රයිව් පතුවළ පිරිසිදු හා කෑලි වලින් හෝ පිටි ගුලියකින් තොර බවට වග බලා ගන්න.

දණගැසීමේ තලය පතුවළේ ස්ථානගත කරන්න (එය එක් පැත්තකට පමණක් ගැලපේ). එය තදින් ස්ථානයට තල්ලු කරන්න. තලය අනාරක්ෂිත නම් ඇනීමේදී එය ගැලවී යා හැකි අතර අමුද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස මිශ්‍ර නොවේ.

ඇතුළත් කිරීම් සමඟ පිරවීම
සියලුම අමුද්‍රව්‍ය අතේ ඇති බවට වග බලා ගන්න. පෑන් ප්‍රවේශමෙන් පුරවන්න, අමුද්‍රව්‍ය කිසිවක් ඉතිරි නොවන බවට වග බලා ගන්න. පිරවීමේදී අමුද්‍රව්‍ය නියමිත අනුපිළිවෙලට පිරවීම අත්‍යවශ්‍යයි, එසේ නැත්නම් පාන් නිසි ලෙස පිළිස්සෙන්නේ නැත.

ඇතුළත් කිරීම් සමඟ පිරවීම

අමුද්රව්ය උණුසුම් කාමර උෂ්ණත්වයේ (20-25 ° C) විය යුතුය. කාමරය සිසිල් නම් (18 ° C ට අඩු) යීස්ට් සම්පූර්ණයෙන්ම පැසෙන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා උණුසුම් ජලය (40 ° C) භාවිතා කරන්න. උෂ්ණත්වය මැනීමට, ඔබ සතුව උෂ්ණත්වමානයක් නොමැති නම්, වතුර ස්වල්පයක් රත් කර, සෙමෙන් සීතල වතුර භාජනයකට එකතු කර එහි ප්‍රතිඵලය උෂ්ණත්වය ස්පර්ශ වන තරමට උණුසුම් වන තුරු ය.

මැන බලා පෑන් වෙත ජලය එක් කරන්න. ඊළඟට ලුණු සහ අනෙකුත් වියළි අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න. අවසානයේ යීස්ට් එකතු කරන්න. මිශ්‍ර වීම ආරම්භ වීමට පෙර රොටි නිසි ලෙස ඉහළ නොයෑමට පෙර මුහුන් ලුණු සහ ජලයෙන් awayත් කිරීම අත්‍යවශ්‍යයයි.

පාන් භාජනයේ පිටත අවට ඇති අපද්‍රව්‍ය ඉවත් කර පාන් සාදන්නාට පහත් කරන්න, කලින් විස්තර කළ ක්‍රියාවලිය ආපසු හරවන්න.

හසුරුව භාවිතා කර, පාන් සාදන්නාට පෑන් පහත් කරන්න. භාජනය තදින් සවි කර තැබීම සඳහා දක්ෂිණාවර්තව හැරෙන්න.

හසුරුව නැවත පෑන් මත තබන්න. පියන වසා දමන්න. අමුද්‍රව්‍ය දැන් පිළිස්සීමට සූදානම්.

5

පාලන සහ වැඩසටහන්

පාන් වල ගුණාත්මක භාවයට වැරදි ලෙස තෝරා ගැනීමක් ලෙස භාවිතා කිරීමට පෙර ඔබේ පාන් සාදන්නාගේ කාර්‍යයන් ඔබ අවබෝධ කර ගැනීමට වග බලා ගන්න.

පාන් නිෂ්පාදකයා ප්‍රධාන ජාලයට සම්බන්ධ කර පාන් නිෂ්පාදකයා ක්‍රියාත්මක කරන්න.

ඔබ පාන් සාදන්නා සවිබල ගැන්වීමේදී බීප් හ soundක් ඇසෙනු ඇත, සංදර්ශකය සකසයි මූලික සහ මධ්යම කබොල තිරය ​​මඟින් දැක්වෙන්නේ 3:00 යි, එයින් අදහස් කරන්නේ පාන් සාදන්නාට වැඩසටහන නිම කිරීමට පැය 3 ක් ගත වන බවයි.

මෙහෙයුම් අනුපිළිවෙල:
1-සමඟ වැඩසටහනක් තෝරන්න මෙනුව බොත්තම.
2-රොටි ප්‍රමාණය තෝරන්න (අවශ්‍ය පරිදි)
3-කබොල වර්ණය තෝරන්න (අවශ්‍ය පරිදි)
4- යන්ත්‍රය ආරම්භ කරන්න

වැඩසටහනක් තෝරා ගැනීම
පාන් සාදන්නාට වැඩසටහන් 12 ක් තෝරා ගත හැකිය. ඔබන්න මෙනුව විකල්පයන් හරහා නැවත නැවත ගමන් කිරීමට බොත්තම. විකල්ප පහත විස්තර කර ඇත.

  1. මූලික: ඇනීම, නැගීම සහ සාමාන්‍ය පාන් පිළිස්සීම. රසය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට අමුද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය.
  2. ප්රංශ: දිගු නැගීමේ කාලයක් සමඟ ඇනීම, නැගීම සහ පිළිස්සීම. මෙම මෙනුවේ පුලුස්සන ලද පාන් වල හැපෙනසුළු කබොලක් සහ ලිහිල් වයනයක් ඇත.
  3. සම්පූර්ණ තිරිඟු: තිරිඟු පාන් පිටි ගුලිය, නැගීම සහ පිළිස්සීම. මෙය දුර්වල ප්‍රතිඵල ඇති කළ හැකි බැවින් ප්‍රමාද කිරීමේ ක්‍රියාව භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු නොලැබේ.
  4. ඉක්මන්: මූලික පාන් වලට වඩා අඩු කාලයක් තුළ රොටි පිටි ගුලිය, නැඟීම සහ පිළිස්සීම. නමුත් මෙම සැකසුම මත පිළිස්සූ පාන් සාමාන්‍යයෙන් ඝන වයනයකින් කුඩා වේ.
  5. මිහිරි: ඇනූ, නැඟීම සහ මිහිරි පාන් පිළිස්සීම. රසය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට අමුද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය.
  6. ග්ලූටන් රහිත: පාන් ඇඹරීම, නැඟීම සහ පිළිස්සීම, රසය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට අමුද්‍රව්‍ය එකතු කළ හැකිය. පාන් පිටි සෑදීමට සහල් පිටි භාවිතා කිරීම මිස පාන් පිටි සෑදීම නොවේ.
  7. අතිශය වේගවත්: ඇනීම, නැගීම සහ පිළිස්සීම ඉතා වේගයෙන්. නමුත් බේක් කළ පාන් සියළුම පාන් මෙනු අතර රළු ය.
  8. පිටි ගුලිය: ඇනීම සහ නැඟීම, නමුත් පිළිස්සීමකින් තොරව. ඇනූ ඉවත් කර පාන් රෝල්, පීසා, තැම්බූ පාන් ආදිය සෑදීමට භාවිතා කරන්න.
  9. තදබදය: තාපාංක ජෑම් සහ මාමලේඩ්. පාන් පෙට්ටියට දැමීමට පෙර පලතුරු හෝ එළවළු කපා දැමිය යුතුය.
  10. කේක්: ඇනීම, නැගීම සහ පිළිස්සීම, සෝඩා හෝ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ ඉහළට යන්න.
  11. සැන්ඩ්විච්: පාන් වල ලිහිල් ගතිය සහ තුනී කබොල ඇති බැවින් සැන්ඩ්විච් පෙත්තක් සෑදීමට සුදුසු පාන් පිටි ගුලිය, නැගීම සහ පිළිස්සීම.
  12. පිළිස්සීම: only baking, no kneading and rise. Also used for increasing the baking time on selected settings.

6

උණුසුම්ව තබා ගන්න
පිළිස්සීමේ චක්‍රය අවසන් වූ විට, පාන් සාදන්නා රොටිය පැයක් උණුසුම්ව තබා ගනී. පැයකට පසු, බ්‍රෙඩ් මේකර් ස්වයංක්‍රීයව ක්‍රියා විරහිත වේ.

කෘස්ට් පාලනය
COLOR බොත්තම නැවත නැවතත් එබීමෙන් ඔබට තෝරා ගත හැකි කබොල අංශක 3 ක් ඇත. ඔබට මධ්‍යම, අඳුරු හෝ සැහැල්ලු කබොල තෝරා ගත හැකිය. කබොල පාලනය අදාළ නොවේ පිටි ගුලිය සහ ජෑම් වැඩසටහන.

පළතුරු සහ ගෙඩි බෙදාහරින්නා
ස්වයංක්‍රීය පළතුරු සහ ඇට වර්ග බෙදා හැරීමේ යන්ත්‍රය “දණ ගැස්වීමේ” අවධියේදී නිශ්චිත වේලාවකට ඇනූ තුළට අමුද්‍රව්‍ය මුදා හරින බැවින් ක්‍රියාත්මක වීමට පෙර පලතුරු සහ ගෙඩි ඩිස්පෙන්සර් තුළට දමන්න. පාන් සෑදීමේදී අමුද්‍රව්‍ය ස්වයංක්‍රීයව පාන් වලට එකතු වේ.
වියළි අමුද්‍රව්‍ය ග්‍රෑම් 120 ක් එකතු කිරීමට බෙදාහරින්නා ඉඩ දෙයි.

ප්‍රමාද ටයිමර්
"අල්ට්‍රාෆාස්ට්", "ජෑම්" සහ "බේක්" හැරුණු විට සියලුම වැඩසටහන් කාල ප්‍රමාද කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ප්‍රමාද කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මඟින් පිළිස්සීමේ ආරම්භක කාලය පැය 13 දක්වා ප්‍රමාද කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.

සටහන: ඇනූ වල නැවුම් කිරි, පළතුරු හෝ ළූණු තිබේ නම්, කාලය ප්‍රමාද කිරීමේ ක්‍රියාවලිය තෝරා නොගෙන වහාම පිටි ගුලිය පුළුස්සන්න.

Example: වෙලාව රෑ 8.00 යි. ඔබට උදේ පාන්දර 7.00 ට (මූලික සැකසුම භාවිතා කර) නැවුම් පාන් ලබා ගැනීමට අවශ්‍යයි. දැන් (රාත්‍රී 8:00) සහ පෙ.ව. 7:00 අතර වෙනස. පැය 11 යි.

1: දර්ශන වේලාව 11:00 ට සකසන්න. (දැන් සහ ඔබට පාන් අවශ්‍ය වූ විට කාල වෙනස)
2: විනාඩි 10 පියවර වලින් කාලය එකතු කිරීමට ඔබන්න, නැතහොත් විනාඩි 10 ක පියවරකින් කාලය අඩු කිරීමට ඔබන්න.
3: ප්‍රමාද වූ පිළිස්සීම ආරම්භ කිරීමට START/STOP ඔබන්න.

ඔබ + හෝ බොත්තම් එබුවහොත්, ඒවා උපරිම වශයෙන් පැය 13:00 දක්වා පයින් ගොස් පෙර සැකසූ වැඩ සටහන් වේලාවට නැවත සකසනු ඇත (මේ අවස්ථාවේදී පැය 3:00)

පාන් අවසන් වන තෙක් ඉතිරිව ඇති මුළු කාලය ටයිමර් ප්‍රදර්ශනය පැය සහ මිනිත්තු වලින් පෙන්වයි (ප්‍රමාදය එකතු කිරීම සහ වැඩ සටහන් කාලය ඇතුළත්ව) වැඩසටහන අවසන් වූ පසු පැය 1 ක “උණුසුම්ව තබා ගැනීමේ” කාලය එය නොපෙන්වයි.

START ඔබන්න මතක තබා ගන්න ටයිමර් ගණන් කිරීම ආරම්භ කිරීමට බොත්තම, එසේ නොමැතිනම් කිසිවක් සිදු නොවේ. ආරම්භක බොත්තම එබීමෙන් පසු ඔබ ටයිමරය වැරදි ලෙස සකසා ඇත්නම්, මිශ්‍ර වීම ආරම්භ වී නැත්නම් පමණක් ප්‍රමාද වීමේ කාලය නැවත ක්‍රියා විරහිත කර නැවත සකසා ගත හැකිය.

START/STOP
වැඩසටහන ආරම්භ කිරීමට හෝ නැවැත්වීමට START/STOP බොත්තම සේවය කරයි. මෙනු වැඩසටහන, කබොල වර්ණය (සහ අවශ්‍ය නම් ප්‍රමාද වන වේලාව) තෝරා ගැනීමෙන් පසු මෙම බොත්තම ඔබන්න. බොත්තම එබූ විට ඔබට බීප් හ hearක් ඇසෙනු ඇත, යන්ත්‍රය ක්‍රියා කිරීමට පටන් ගන්නා අතර ටයිමර් සංදර්ශකය ගණන් ගනු ඇත. යන්ත්‍රය ක්‍රියාත්මක වන විට හෝ ප්‍රමාද වීමේ ක්‍රියාව ක්‍රියාත්මක වූ විට සංකේතය දැල්වේ.

හදිසි අවස්ථාවකදී පාන් සාදන්නා නැවැත්වීම
START/STOP බොත්තම තත්පර 3 ක් ඔබාගෙන සිටින්න. යන්ත්‍රය එහි වැඩසටහනේ ආරම්භයට නැවත සකසනු ඇති බැවින් මෙය හදිසි අවස්ථාවකදී පමණක් කරන්න. එවිට ඔබ නැවත ආරම්භ කළ යුතුයි. අමුද්‍රව්‍ය විනාශ විය හැකි අතර ඒවා නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ ආදේශ කළ යුතුය.

7

මතකය නැවත කැඳවීම
විදුලිය සැපයීම තාවකාලිකව අත්හිටුවන්නේ නම්, විදුලිය යථා තත්ත්වයට පත් වූ විට පාන් සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය ස්වයංක්‍රීයව සිදු වේ. විදුලිය විසන්ධි කිරීම විනාඩි 15 ඉක්මවන්නේ නම්, පාන් නිෂ්පාදකයා නැවත අතින් ක්‍රියාත්මක කළ යුතුය. විදුලිය විසන්ධි වූ විට දණගැසීමේ ක්‍රියාවලිය තවදුරටත් ඉදිරියට ගොස් නොමැති නම්, වැඩසටහන ආරම්භයේ සිටම නැවත ආරම්භ කිරීම සඳහා ඔබට “ආරම්භ කරන්න/නවත්වන්න” බොත්තම ඔබන්න.

දෝෂ දර්ශනය
දර්ශනය පෙන්වන්නේ නම් “එච් එච් එච්වැඩසටහන ආරම්භ වූ පසු එයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පෑන් තුළ උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතින බවයි. ඔබ වැඩසටහන නැවැත්විය යුතු අතර වහාම බල සැපයුම විසන්ධි කරන්න. යන්ත්රය නැවත භාවිතා කිරීමට පෙර පියන විවෘත කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

දර්ශනය පෙන්වන්නේ නම් “එල් එල්වැඩසටහන ආරම්භ වූ පසු (බේක් වැඩසටහන හැර), එයින් අදහස් කරන්නේ පාන් පෑන් තුළ උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු බවයි. ඔබ වැඩසටහන නැවැත්විය යුතු අතර වහාම බල සැපයුම විසන්ධි කරන්න. පසුව පියන විවෘත කර යන්ත්‍රය කාමර උෂ්ණත්වයට හැරවීමට ඉඩ දෙන්න.

දර්ශනය පෙන්වන්නේ නම් “ඊ ඊඊ"ඔබ එබීමෙන් පසු"START/STOPබොත්තම, එයින් අදහස් කරන්නේ උෂ්ණත්ව සංවේදකය විවෘත පරිපථයක් ඇති බවයි. බලයලත් විශේෂඥයෙකු විසින් කරුණාකර සංවේදකය හොඳින් පරීක්‍ෂා කරන්න.

මෙහෙයුම්

මෙහෙයුම් අනුක්‍රමය

  1. පියන විවෘත කර ෙබ්කිං පෑන් ඉවත් කරන්න. භාජනය ඉහළට ඔසවා වැඩ කරන මතුපිටට දමන්න.
  2. ඇනූ තලය ෙබ්කිං පෑන් තුළ ඇති දඟරයට සම්බන්ධ කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. එය නිවැරදිව සවි කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
  3. අවශ්‍ය පරිදි අමුද්‍රව්‍ය මැන බලා ඒවා සියල්ලම පෑන් තුළට දමන්න. අමුද්රව්ය කල්තියා මිශ්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ.
  4. ෙබ්කිං පිඟානට යීස්ට් එකතු කිරීමේ දී යීස්ට් ජලය හෝ වෙනත් දියරයක් සමඟ සම්බන්ධ නොවීමට වග බලා ගන්න, මන්ද එය වහාම ක්‍රියාත්මක වීමට පටන් ගනී.

සටහන: අපගේ සියලුම වට්ටෝරු සහ වෙනත් තැනක තිබෙන වට්ටෝරු පදනම් වී ඇත්තේ පාන් සාදන්නන් සඳහා විශේෂයෙන් අදහස් කරන ලද යීස්ට් මත වන අතර ඒවා සැෂේට් ආකාරයෙන් ලබා ගත හැකිය.
ප්‍රමාද ටයිමරය භාවිතා කරන විට මෙය විශේෂයෙන් අදාළ වේ.

5. ෙබ්කිං පෑන් අධික ලෙස පුරවන්න එපා, මෙය පාන් වලට බලපාන අතර උපාංගයට හානි විය හැකිය. පෑන් හසුරුව භාවිතා කර, ෙබ්කිං පෑන් පාන් සාදන්නා තුළ තබා පෑන් එම ස්ථානයේ තබන්න. පියන වසා දමන්න.
6. විදුලි බල සොකට් එකට උපකරණය සම්බන්ධ කරන්න. උපකරණය ස්වයංක්‍රීයව සැකසෙනු ඇත මූලික හි කබොල සැකසීම සමඟ වැඩසටහන මධ්යම. දර්ශනය 3:00 ට පෙන්වනු ඇත.
7. එබීමෙන් අවශ්‍ය වැඩසටහන තෝරන්න මෙනුව වැඩසටහනට අදාළ අංකය ආලෝකමත් වන තුරු බොත්තම. රොටි ප්‍රමාණය සහ කබොලෙහි වර්ණය තෝරා ගැනීමට මතක තබා ගන්න.
8. ඔබන්න START/STOP යන්ත්රය ආරම්භ කිරීමට බොත්තම. වැඩසටහන අවසන් වූ විට සංදර්ශකය 0:00 පෙන්වන අතර උපකරණය 10 වතාවක් බීප් වේ. පැය 1 "උණුසුම්ව තබා ගන්න" කාලය ප්‍රදර්ශනය නොවේ.
9. වැඩ සටහන අවසන් වී පාන් පුළුස්සන විට "උණුසුම්ව තබා ගන්න" යන ක්‍රියාවලිය තවත් පැයක් ක්‍රියාත්මක වේ. පැය 1 කට පසු, පාන් සාදන්නා නැවත 10 වතාවක් බීප් කර නැවත පෙරනිමිය වෙත හැරෙනු ඇත (වැඩසටහන 1). හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා පාන් සාදන්නා සමඟ එය නවත්වන්න START/STOP මෙම කාලය තුළ බොත්තම දමා බේකින් පෑන් ඉවත් කරන්න.
10. පාන් ඉවත් කිරීමේදී සැලකිලිමත් වන්න. ෙබ්කිං පෑන් ඉතා උණුසුම් ය. පිළිස්සීමේ භාජනය ඉවත් කිරීම සඳහා, භාජනය තවමත් උණුසුම් බැවින් පියන විවෘත කර උඳුන අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න. පෑන් ඉවත් කර තාපයට ඔරොත්තු දෙන මතුපිටක් මත තබන්න.

8

11. සාමාන්‍ය දිශානතියේදී යන්ත්‍රයෙන් විනාඩි 10 ක් පමණ පෑන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. බර පාන් සඳහා මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
12. පෑන් උඩු යටිකුරු කර පාන් වලින් මෘදු ලෙස තට්ටු කරන්න හෝ සොලවන්න. ඉඳහිට, ඇනෙන තලය රොටියේ රැඳෙනු ඇත; රොටිය සිසිල් වන තුරු රැඳී සිටින්න, පසුව නොකැඩූ මතුපිටට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා ලී පිඟානකින් හෝ තලය ඉවත් කරන කොක්කෙන් තලය ඉවත් කරන්න. භාජනයෙන් පාන් ඉවත් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම් ලී හෝ තාපය රහිත ප්ලාස්ටික් උපකරණ පමණක් භාවිතා කරන්න.
13. පාන් සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්කයක තබන්න. පාන් පෙති කැපීමට පෙර ඇනෙන තලය ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න.
14. භාවිතයෙන් පසු සෑම විටම උපකරණය විදුලිබල පද්ධතියෙන් විසන්ධි කරන්න.

සටහන: පාන් සාදන්නා ක්‍රියාත්මක වන විට, පිළිස්සීමේ චක්‍රයේ නියමිත වේලාවට පමණක් පියන විවෘත කරන්න. මෙය නිරීක්ෂණය කිරීමට අපොහොසත් වීම පාන් වල ගුණාත්මක භාවයට විශේෂයෙන් එහි නිසි ලෙස ඉහළ යාමට ඇති හැකියාව කෙරෙහි බලපායි.

පාන් සාදන්නා භාවිතා කිරීමෙන් පසු
පාන් නිපදවන යන්ත්‍රය භාවිතා කළ වහාම විදුලිබල පද්ධතියෙන් විසන්ධි කරන්න.
පාන් නිෂ්පාදකයා ඔබ එය පිරිසිදු කිරීමට හෝ ගබඩා කිරීමට පෙර භාවිතයෙන් පසු සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. පාන් සාදන්නා නැවත භාවිතා කිරීමට තරම් සිසිල් වන තුරු විනාඩි 30 ක් පමණ ගත වේ.
පාන් සාදන්නාට සිසිල් වීමට සහය වීම සඳහා පියන විවෘතව තබා ගන්න, නමුත් එය ළමයින් සහ සුරතල් සතුන්ගෙන් awayත්ව ආරක්ෂිත ස්ථානයක තබන්න.

පිරිසිදු කිරීම

පිරිසිදු කිරීමේදී මෘදු දියර ඩිටර්ජන්ට් සමඟ උණුසුම් ජලය පමණක් භාවිතා කරන්න. කිසිම අවස්ථාවක රසායනික පිරිසිදු කරන්නන් හෝ ද්‍රාවක, අවන් පිරිසිදු කරන්නන් හෝ උල්ෙල්ඛ කාරක භාවිතා නොකරන්න.

පාන් යන්ත්‍රය ජාලයෙන් ඉවත් කර එය ආරක්ෂිතව හැසිරවිය හැකි මට්ටමට සිසිල් වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. පාන් පිඟානට වතුර ස්වල්පයක් වත් කර විනාඩි කිහිපයක් තබන්න, එය සිසිල් වීමට උපකාරී වේ. පාන් පෑන් පිරිසිදු කරන තුරු පාන් සාදන්නා තුළට එය නැවත ඇතුළු නොකරන්න.

පාන් පෑන්, ඇනූ තලය සහ ඩ්‍රයිව් පතුවළ ඩිටර්ජන්ට් එකතු කර උණුසුම් ජලයේ හොඳින් පිරිසිදු කළ යුතුය. ඇනූ තලයේ ඇති සිදුර මෘදු බෝතල් බුරුසුවකින් හෝ ඒ හා සමාන ක්‍රියාවලියකින් පිරිසිදු කළ හැකිය.

ඔබ පතුවළට තලය සවි කර තැබුවහොත්, පසුව ඒවා වෙන් කිරීම දුෂ්කර විය හැකිය. මෙය සිදු වුවහොත් රොටි භාජනයට දියර ඩිටර්ජන්ට් බින්දු කිහිපයක් එකතු කර ඇති උණු වතුරෙන් පුරවන්න. එය විනාඩි 30 ක් තිබෙන්නට හැර පිරිසිදු කිරීම සඳහා පතුවළේ තලය ඉවත් කරන්න.

ඩිටර්ජන්ට් වල සියලුම සලකුණු ඉවත් කර වියළීමට ඉඩ දීම සඳහා පාන් පෑන් සහ ඇනූ තලය හොඳින් සෝදා ගන්න.

මෘදු රෙද්දකින් පියන, නිවාස සහ උඳුන් නිවාසයෙන් සියලුම කැබලි ඉවත් කරන්න. දැන්වීම් මඟින් නිවස ඇතුළත හා පිටත පිස දමන්නamp රෙදි. පාන් සාදන්නා වතුරේ ගිල්වන්න එපා, උඳුන් නිවාසයට කිසි විටෙකත් ජලය වත් නොකරන්න.

කේබලය හෝ ප්‍රධාන සම්බන්ධකය බ්‍රෙඩ් මේකර් සමඟ ජලය සමඟ සම්බන්ධ වීමට ඉඩ නොතබන්න, උපකරණයට ජලය වත් නොකරන්න හෝ අභ්යන්තරය හෝ පාලක පැනලය අධික ලෙස තෙත් නොකරන්න.

භාවිතයෙන් පසු සියලු කොටස් ප්‍රවේශමෙන් පිරිසිදු කර වියළා ගන්න. පාන් භාජනය පාන් සාදන්නා තුළ ගබඩා කිරීමේදී, ඊළඟට භාවිතා කරන විට එකලස් කිරීමට සූදානම්ව, ඇනූ තලය පෑන් තුළ ලිහිල් කරන්න.

9

පිරිවිතර

මාදිලිය අංකය: BM1333A-SA
වෙළුමtagඊ ශ්‍රේණිගත කිරීම: 220-240V ඒසී, 50Hz
බල පරිභෝජනය: 550W
විදුලි ආරක්‍ෂාව සඳහා, මෙම නිෂ්පාදනය සම්බන්ධ කළ යුත්තේ බල ශක්තියක් සහිත පිටතට යන සොකට් එකකට ය. අනාරක්‍ෂිත නම් විදුලි කාර්මිකයෙකු සමඟ පරීක්‍ෂා කරන්න.

ඉඟි

අමුද්රව්ය කිරා මැන බැලීම
ඔබේ නව පාන් සාදන්නා තුළ ඇති පහසුකම් ගැන දැන හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වන වට්ටෝරු මාලාවක් ඊළඟ පිටු කිහිපය තුළ අඩංගු වේ. ඔබට හොඳම ප්‍රතිඵල ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබේ මිනුම් ප්‍රවේශමෙන් හා නිවැරදිව කිරීම වැදගත්ය, මන්ද ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වල කුඩා වෙනස්කම් අවසාන ප්‍රතිඵලය කෙරෙහි විශාල බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

දියර මැනීම සඳහා පැහැදිලි භාජනයක් භාවිතා කර ඇස් මට්ටමින් මැන බලන්න. ඔබ ඉහළින් හෝ පහළින් මැන බැලුවහොත් ඔබට නිවැරදි කියවීමක් නොලැබෙනු ඇත. ලබා දී ඇති මිනුම් කෝප්පයේ අමුද්‍රව්‍ය නිවැරදිව මැනීමට උපකාරී වන පරිදි කෝප්ප, මිලි ලීටර් (මිලි) සහ දියර අවුන්ස (fl.oz) වලින් සලකුණු කර ඇති පරිමාණයන් ඇත. සලකුණු කළ රේඛාවට සෑම විටම දියරය පුරවන්න.

ඔබ වියළි අමුද්‍රව්‍ය බරින් මනින්නේ නම්, ග්‍රෑම් වලින් ක්‍රමාංකනය කරන ලද හොඳ කුස්සි පරිමාණ යුගලයක් භාවිතා කරන්න.

සටහන: කෙටියෙන් කෙටියෙන් කෙටියෙන්. (තේ හැන්දක) සහ තේ හැදි. (මේස හැන්දක්) වට්ටෝරු වල දක්නට ලැබෙන අතර ඒවා සපයනු ලබන මිනුම් හැන්ද වෙත යොමු වේ. අනෙකුත් භාජන වලින් නිවැරදි ප්‍රමාණ නොලැබෙන බැවින් මෙම හැන්ද භාවිතා කරන්න. හැන්ද මිනුම් මට්ටම විය යුතුය. වටකුරු හෝ ගොඩගැසුණු පියවරයන් නිසි ප්‍රතිඵල ලබා නොදෙනු ඇත.

වැදගත් සටහන
පාන් සාදන්නාගේ ධාරිතාව ග්‍රෑම් 800 පාන් ගෙඩියක් පුළුස්සන්නට හෝ වෙනත් තැනක පිළිස්සීම සඳහා සමාන පිටි ගුලිය වැඩි කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ. මෙම ප්‍රමාණය නොඉක්මවන්න, එසේ නොමැතිනම් යාන්ත්‍රණයට හානි විය හැකිය, නැතහොත් උපාංග පියන හරහා ඇනූ ඉහළ යා හැකිය.

වට්ටෝරු

ඔබේ පාන් සාදන්නා සමඟ ආරම්භ කිරීම සඳහා, මෙන්න වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමකි. වට්ටෝරු වල පාන් සාදන්නන් සඳහා අදහස් කරන වේගවත් ක්‍රියාදාමයක් හෝ පහසුවෙන් බේක් කළ වියලි යීස්ට් භාවිතා කරයි.

අමුද්‍රව්‍ය එකතු කිරීමේදී මුලින්ම ජලය එක් කරන්න, පසුව වෙනත් දියර හා අර්ධ දියර ද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න. ඊළඟට පිටි එකතු කර අනෙකුත් වියළි අමුද්‍රව්‍ය එකතු කරන්න. පිටි පදිංචි වීම සඳහා පෑන් සැහැල්ලුවෙන් දෙපස තට්ටු කරන්න. එමඟින් දියර සමඟ යීස්ට් ස්පර්ශ වීම වළක්වයි. අවසානයේ පෑන් මධ්‍යයේ කුඩා ගොඩක යීස්ට් එකතු කරන්න.

ප්රමාණ හා පරිවර්තන
ග්‍රෑම් 650 රොටියක් පිළිස්සීමට වට්ටෝරු ප්‍රමාණවත්. විශාල රොටි සඳහා ඒවා පරිමාණය කරන්න.

විවිධ මිනුම් පද්ධති සමඟ ගැටුම් වළක්වා ගැනීම සඳහා, ප්‍රමාණයන් සපයා ඇති මිනුම් කෝප්පය සහ හැන්ද මත පදනම් වේ. කුසලාන ක්‍රමාංකනය කර ඇත්තේ කෝප්ප, අවුන්ස සහ මිලි. හැන්ද මේස හැන්දක් (මේස හැදි -15g) සහ තේ හැදි (තේ හැදි -5g) ප්‍රමාණ වලින් ක්‍රමාංකනය කර ඇත.

10

සුදු පාන් (මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/3 ක්. (20 ° C පමණ)
එළවළු තෙල් 1 තේ හැදි
ලුණු 1 තේ හැදි
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3-1/3
සුදු සීනි 1 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

සුදු පැහැති වෙනස්කම්
පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්‍රව්‍ය සුදු පාන් මිශ්‍රනයට වෙනත් ලෙස සඳහන් නොකළහොත් අතිරේක වේ
චීස්
ගාන ලද චීස් කෝප්ප 3/4
චීස් වල අධික ආර්ද්‍රතාවයක් තිබේ නම් ජලය තරමක් අඩු කරන්න
දිනය
කැඩුණු දින 1/2 කෝප්ප
යන්ත්රය බීප් කරන විට දෙවන ඇනීමෙන් පසු එකතු කරන්න
ක්රැන්බෙරි
සාදික්කා 1-1/2 තේ හැදි
ගාන ලද තැඹිලි පීල් 1-2 හැදි
වියළි ක්‍රැන්බෙරි 2-4 හැදි
තැඹිලි මාමලේඩ් 1-2 තේ හැදි
ක්‍රැන්බෙරි යුෂ වතුරට ආදේශ කරන්න
අල
1/3 කෝප්ප වියළි අර්තාපල් පෙති
වියළි parsley 1-2 හැදි
අර්තාපල් වලට සමාන ප්‍රමාණයෙන් පිටි අඩු කරන්න

ඔනියන් බ්‍රෙඩ් (මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
ආරම්භයේදීම සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කරන්න
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/3 ක්. (20 ° C පමණ)
1 තේ හැදි ලුණු
පිටි කිරි මේස හැදි 1 ක්
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3-1/3
1/3 කෝප්ප වියළි ලූනු පෙති
12gm (1/2 අවුන්ස) බටර්, කැබලිවලට කපා
සුදු සීනි 1 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

චීස් සහ ඔනියන් බෝඩ්
(මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කිරි කෝප්ප 1-1/8
අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1 ක්
පරිණත චෙඩාර් චීස් ග්‍රෑම් 75 (අවුන්ස 3)
ලූනු 1/2 (සිහින්ව ගා ගත්/ආහාර සැකසූ)
1 තේ හැදි ලුණු
සීනි 1 තේ හැදි
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3-1/3
අබ කුඩු තේ හැදි 1/2 ක්
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

ගාර්ලික් බ්රෙඩ් (මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/8 ක්. (20 ° C පමණ)
ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
1-1/2 තේ හැදි ලුණු
සුදුළූණු තේ හැදි 3/4 (නැවුම් ලෙස තද කළ)
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3 ක්
1 තේ හැදි සීනි
3 තේ හැදි පර්මේසන් චීස් (ගාන ලද)
3 තේ හැදි 3/4 තේ හැදි
3/4 තේ හැදි 3/4 තේ හැදි
3/4 තේ හැදි 2 තේ හැදි
කළු ගම්මිරිස් 3/4 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

රටකජු බටර්
*ඔබට ගෙඩි ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම් එය වළක්වා ගන්න
(මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/4 ක්. (20 ° C පමණ)
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3 ක්
රටකජු බටර් 1/2 කෝප්ප (සිනිඳු හෝ හැපෙනසුළු)
දුඹුරු සීනි කෝප්ප 1/4 ක්
1-1/2 තේ හැදි ලුණු
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 1-1/2 ක්

රයි පාන් (මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වතුර කෝප්ප 1 ක්. (20 ° C පමණ)
ලුණු 1-1/4 තේ හැදි
4 හැදි එළවළු තෙල් හෝ බටර්
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 2-1/4
රයි පිටි 3/4 කෝප්ප
සීනි 2-1/2 තේ හැදි
ඉරිඟු පිටි 1 තේ හැදි
කරවල බීජ 1-1/2 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

ග්රැනරි බ්රෙඩ් (මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/3 ක්. (20 ° C පමණ)
එළවළු තෙල් 1 තේ හැදි
1 තේ හැදි ලුණු
ධාන්‍ය පාන් පිටි කෝප්ප 3-1/3
සුදු සීනි 1 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

ප්රංශ පාන් (ප්‍රංශ වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/4 ක්. (20 ° C පමණ)
1-1/2 තේ හැදි ලුණු
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3 ක්
සීනි 1-1/2 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

11

කැරට් බෝඩ් (මූලික වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 3/4 ක්. (20 ° C පමණ)
සාමාන්‍ය යෝගට් කෝප්ප 1/4 ක්
කැරට් 1 කෝප්ප (ගාන ලද)
මීපැණි 2 හැදි
මොලැසස් හැදි 2 ක් (හෝ තද දුඹුරු මස්කූවා සීනි)
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 2-1/4
පාන් පිටි 1 කෝප්පයක්
වියළි කිරි 1 තේ හැදි
1-1/2 තේ හැදි ලුණු
1/4 කෝප්ප walnuts (කැඩුණු)
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 1-1/2 ක්

බනානා අභිජනනය
(සැහැල්ලු කබොලට සකසා ඇති තිරිඟු වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
2/3 කෝප්ප 1-1/2 තේ හැදි
1 තේ හැදි 2-1/4 තේ හැදි
1 තේ හැදි ලුණු
මීපැණි 3 හැදි
පාන් පිටි 1-1/8 කෝප්ප
වැනිලා සාරය 3/4 තේ හැදි
පොඩි කළ කෙසෙල් කෝප්ප 1/2 ක්
බටර් මේස හැදි 2 ක් (කැබලිවලට කපා)
වියළි කිරි 2 හැදි
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 2-1/2
සුදු සීනි 1 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

ටොමැටෝ බ්රෙඩ් (මූලික හෝ ඉක්මන් වැඩ සටහන භාවිතා කරන්න)
1 කෝප්පයක්* කාමර උෂ්ණත්වයේ ජලය. (20 ° C පමණ)
ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
1/2 තේ හැදි ලුණු
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 3-1/3
30g (අවුන්ස 2-1/4) වියලි තක්කාලි
වියළි යීස්ට් තේ හැදි 1/2 ක්

*තක්කාලි සහ මිරිදිය ජලය පොඟවා ගැනීමට භාවිතා කළ ජලයෙන් සාදා ඇත. (පහත බලන්න)
මුලින්ම තක්කාලි ටික උණු වතුර ස්වල්පයක විනාඩි 15 ක් පොඟවා ගන්න.
ඉවතට ගෙන කැබලිවලට කපා, ජලය වෙන් කර ගන්න.
වැඩසටහන ආරම්භයේදී ඔබට අනෙකුත් සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සමඟ තක්කාලි එකතු කළ හැකිය. මෙය මිශ්‍ර චරිතයක් ලබා දෙනු ඇත
රොටිය.

විකල්පයක් වශයෙන්, චක්‍රය අතරමගදී ඔබට තක්කාලි එකතු කළ හැකිය. මෙය ඔවුන්ගේ පෞද්ගලික ස්වභාවය රඳවා තබා ගන්නා අතර පාන් වලට වැඩි රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

බ්රයිචේ (කේක් වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
2-1/4 තේ හැදි             කාමර උෂ්ණත්වයේ ජලය. (20 ° C පමණ)
ලුණු 3/4 තේ හැදි
3 මධ්යම ප්රමාණයේ බිත්තර, පහර
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 2-1/2
බටර් 75g (අවුන්ස 3) (කැබලිවලට කපා)
කැස්ටර් සීනි 1-1/2 තේ හැදි
වියළි යීස්ට් 2-1/2 තේ හැදි
සටහන: සැහැල්ලු කබොලක් සමඟ ඔබේ බ්‍රයෝචේ වලට කැමති නම්, වැඩසටහන විනාඩි 25 ක් නවත්වන්න. අවසානයේ සිට රොටිය ඉවත් කරන්න.

පීසා පිටි ගුලිය (ඇනූ වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
1-1/2 කෝප්ප             කාමර උෂ්ණත්වයේ ජලය. (20 ° C පමණ)
ඔලිව් තෙල් 2-1/2 තේ හැදි
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 4-1/2
සීනි 2-1/2 තේ හැදි
ලුණු
වියළි යීස්ට්
මෙය 12 ″ (300 මි.මී.) පීසා පදනම සඳහා ප්‍රමාණවත් විය යුතුය
පිටි මතුපිටක් මත රවුම් කර දාර ඉහළට තද කර දාරයක් සාදන්න. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්‍රයක් මත තබා ඔබට කැමති පීසා ටොපිං වලින් ආවරණය කර ගෑස් එම්කේ 6/200 ° C/ 400 ° F දී විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න.
අවශ්ය නම්, ඔබට විනාඩි 10-20 අතර කාලයක් පිටි ගුලිය නැවත ඔප්පු කළ හැකිය. සාදන ලද පාදය රෙදි කඩකින් ආවරණය කර ටොපිං එකතු කිරීමට පෙර ආලේප කළ ෙබ්කිං පත්රයේ උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.

ස්විස් බන්ස්
වැඩසටහන අවසන් වූ පසු, ආලේපිත ෙබ්කිං පත්‍රය මත ටොපිඩෝ හැඩයන් 15 කට අච්චු කරන්න. පිටි නැවත විනාඩි 10-20ක් ඔප්පු වීමට තබන්න (පීසා පිටි ගුලිය සඳහා ක්‍රමය)
පරිත්‍යාග
වැඩසටහන අවසන් වූ පසු, බෝල 15 කට අච්චු දමා විනාඩි 10-20 අතර කාලයක් නැවත ඔප්පු කරන්න. රන්වන් දුඹුරු තෙක් උණුසුම් තෙල් වල බැද ගන්න. ලී හැන්දක් භාවිතා කරමින් ඩෝනට්ස් එලෙසම තිබියදී කැස්ටර් සීනි වල රෝල් කරන්න. ඔබම පුළුස්සා නොගැනීමට වග බලා ගන්න.

සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් වට්ටෝරු
විවිධ වර්‍ග සහිත පාන් වර්ග සෑදීම සඳහා පරීක්‍ෂා කළ වට්ටෝරු කිහිපයක් මෙන්න

වට්ටෝරුව 1 (සම්පූර්ණ තිරිඟු වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
1-1/3 කෝප්ප      කාමර උෂ්ණත්වයේ ජලය. (20 ° C පමණ)
එළවළු තෙල් 1 තේ හැදි
1 තේ හැදි ලුණු
පාන් පිටි 3-1/3 කෝප්ප
සුදු සීනි 1 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

12

වට්ටෝරුව 2 (සම්පූර්ණ තිරිඟු වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/2 ක්. (20 ° C පමණ)
එළවළු තෙල් 2 හැදි
1-1/2 තේ හැදි ලුණු
පාන් පිටි 4-1/2 කෝප්ප
වියලි කිරි 3 හැදි (විකල්ප)
සුදු සීනි 2 හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2-3/4 ක්

වට්ටෝරුව 3 (මූලික වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/3 ක්. (20 ° C පමණ)
1 තේ හැදි එළවළු තෙල් හෝ
12g (අවුන්ස 1/2) බටර් (කැබලිවලට කපා)
2 තේ හැදි ලුණු
සම්පූර්ණ පාන් පිටි කෝප්ප 3-1/2
සුදු සීනි ස්වල්පයක්
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

සැහැල්ලු ළිඳ
(සම්පූර්ණ තිරිඟු වැඩසටහන භාවිතා කරන්න)
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කෝප්ප 1-1/3 ක්. (20 ° C පමණ)
එළවළු තෙල් 1 තේ හැදි
1 තේ හැදි ලුණු
පාන් පිටි 2-1/4 කෝප්ප
ශක්තිමත් සුදු පාන් පිටි කෝප්ප 1-1/8
සුදු සීනි 1 තේ හැදි
වියලි යීස්ට් තේ හැදි 2 ක්

13

දෝශ නිරාකරණ මාර්ගෝපදේශය
නැත. ගැටලුව හේතුව විසඳුම
1 පිළිස්සීමේදී වාතාශ්‍රය සිදුරුවලින් දුම එනවා. ප්‍රථම වරට භාවිතා කරන විට, තාප මූලද්‍රව්‍ය මතුපිට ඉතිරිව ඇති තෙල් දහනය වේ, මෙය සාමාන්‍ය දෙයකි. වාතාශ්‍රය ඇති ප්‍රදේශයක පාන් සාදන්නා භාවිතා කරන්න, කාලයත් සමඟ දුම් හා සුවඳ අතුරුදහන් විය යුතුය.
2 පාන් පතුලේ කබොල ඉතා ඝනයි. පාන් උණුසුම්ව තබා ගැනීම සහ පාන් පෑන් තුළ පාන් දිගු වේලාවක් තැබීම පාන් වල තෙතමනය නැති වීමට හේතු වී ඇත. පිසූ විගස පාන් උණුසුම්ව තබා නොගෙන පිටතට ගන්න.
3 පාන් එළියට ගැනීම ඉතා අසීරු ය. Kneader පාන් භාජනයේ පතුවළට තදින් ඇලී සිටී. පාන් එළියට ගත් පසු පාන් පෑන් තුළට උණු වතුර වත් කර දණ ගසා විනාඩි 10 ක් උණු වතුරේ ගිල්වා ඉවත් කර පිරිසිදු කරන්න.
4 කලවම් කළ අමුද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස පිළිස්සී නැත. 1. තෝරාගත් ඉවුම් පිහුම් වැඩසටහන නිවැරදි නොවේ. නිවැරදි වැඩසටහන් මෙනුව තෝරන්න
2. පිළිස්සීමේදී බොහෝ විට පියන විවෘත කර පාන් වියළී ගොස් ඇත. දුඹුරු කබොල පාට නැත. පිළිස්සීමේ ක්‍රියාවලිය අවසන් වන තුරු පියන විවෘත නොකරන්න.
3. ඝන මිශ්‍රණය හේතුවෙන් ප්‍රතිරෝධක ප්‍රතිරෝධය ඉතා වැඩිය. එමඟින් දණගැස්වීමේ යන්ත්‍රය නිසි ලෙස භ්‍රමණය වීම වැළැක්විය හැකි අතර ප්‍රමාණවත් ලෙස ඇවිස්සෙන්නේ නැත. මිශ්‍රණයේ ඝණකම අඩු කර අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වතුර එකතු කරන්න. එසේම, එකතු කළ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය එනම් මී පැණි සහ කැරට් ප්‍රමාණය අඩු කරන්න.
5 "එබීමෙන් පසු" එච් එච්එච් "පෙන්වයිආරම්භය/නැවතීම” බොත්තම පාන් සාදන්නාගේ උෂ්ණත්වය අධික හෝ අධික ලෙස රත් වී ඇත. ඔබන්න "ආරම්භය/නැවතීම"බොත්තම සහ පාන් සාදන්නාගේ සම්බන්ධකය ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු පාන් පෑන් එළියට ගෙන පාන් සාදන්නා සිසිල් වන තුරු පියන විවෘතව තබන්න.
6 මෝටරයේ ශබ්දය ඇසෙන නමුත් පිටි මිශ්‍ර නොවේ. පාන් පෑන් වැරදි ලෙස සවි කර ඇත හෝ පිටි ගුලිය ප්‍රමාණය කලවම් කිරීමට නොහැකි තරම් විශාල ය. පාන් පෑන් නිසියාකාරව සවි කර ඇති බවට වග බලා ගන්න සහ වට්ටෝරුව අනුව පිටි ගුලිය සාදන්නේ නිවැරදි බර සහ පරිමාවෙන්.
7 පාන් ප්‍රමාණය කෙතරම් විශාලද යත් එය පියන තල්ලු කරයි අධික යීස්ට් හෝ පිටි හෝ ජලය හෝ බාහිර උෂ්ණත්වය අධික ය. අමුද්රව්ය ප්රමාණය පරීක්ෂා කරන්න. පාන් සාදන්නා සිසිල් ස්ථානයක භාවිතා කරන්න.
8 පාන් ප්‍රමාණය ඉතා කුඩා හෝ පාන් ඉහළ නොයයි යීස්ට් ස්වල්පයක් එකතු වේ. භාවිතා කරන ජලයේ උෂ්ණත්වය අධික හෝ යීස්ට් ලුණු සමඟ මිශ්‍ර වේ, නැතහොත් පරිසරයේ උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු ය. යීස්ට් ප්‍රමාණය සහ ජලයේ උෂ්ණත්වය සකසන්න.
9 පිටි ගුලිය කෙතරම් විශාලද යත් එය පාන් භාජනයෙන් පිටතට ගලා යයි. දියර සහ යීස්ට් අධික ලෙස භාවිතා කිරීම නිසා ඇනූ මෘදු ලෙස පිටාර ගැලීමට හේතු වේ. දියර හා යීස්ට් ප්‍රමාණය අඩු කරන්න. මෙය ඇනූ වඩාත් දෘඩ කළ යුතුය.
10 පිටි ගුලිය පිළිස්සීමේදී පාන් මැද කොටස් වලට කඩා වැටේ. 1. භාවිතා කරන පිටි ප්‍රමාණවත් තරම් ප්‍රබල නොවන අතර ඇනූ ඉහළ යාමට ඉඩ නොදේ. හොඳ තත්ත්වයේ පාන් පිටි භාවිතා කරන්න නැතහොත් පිටි වෙළඳ නාමය වෙනස් කරන්න.
2. යීස්ට් අනුපාතය ඉතා වේගවත් හෝ යීස්ට් උෂ්ණත්වය ඉතා ඉහළ ය. යීස්ට් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී භාවිතා කළ යුතුය.
3. අධික ලෙස ජලය දැමීම නිසා පිටි ගුලිය තෙත් හා මෘදු වේ. වට්ටෝරුව අනුව ජල ප්‍රමාණය සකස් කරන්න.
11 පාන් වල බර අධික වන අතර එය ඉතා ඝනයි. 1. පිටි වැඩිපුර හෝ ජලය ස්වල්පයක්. පිටි ප්‍රමාණය අඩු කරන්න හෝ ජල ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න.
2. වැඩිපුර පලතුරු අමුද්‍රව්‍ය හෝ තිරිඟු පිටි වැඩිපුර භාවිතා කිරීම. අදාළ අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය අඩු කර යීස්ට් වැඩිපුර එකතු කරන්න.
12 පාන් කැපීමෙන් පසු මැද කොටස් හිස් ය 1. අධික ලෙස ජලය හෝ යීස්ට් හෝ ලුණු නැත. ජලය හෝ යීස්ට් ප්‍රමාණය අඩු කර ලුණු ප්‍රමාණය සකස් කරන්න.
2. ජල උෂ්ණත්වය වැඩිය. ජලය එකතු කිරීමට පෙර ජලයේ උෂ්ණත්වය පරීක්‍ෂා කරන්න.
13 පාන් මතුපිට වියළි කුඩු වලට ඇලී ඇත 1. පාන් වල බටර් සහ කෙසෙල් වැනි දැඩි ග්ලූටිනෝසිටි ද්‍රව්‍ය ඇත. පාන් වලට තද ග්ලූටිනොසිටි අමුද්‍රව්‍ය එකතු නොකරන්න.
2. ප්‍රමාණවත් ලෙස මිශ්‍ර වීම හෝ කලවම් කිරීම හෝ ජලය ස්වල්ප කිරීම. එකතු කරන වතුර ප්‍රමාණය පරීක්‍ෂා කර පාන් සාදන්නාගේ ඇනූ පටිය සිරවී නැති බවට වග බලා ගන්න.
14 කබොල ඉතා ඝන වන අතර පිළිස්සීමේ වර්ණය ඉතා අඳුරු ය. පාන් සෑදීමට විවිධ වට්ටෝරු හෝ අමුද්‍රව්‍ය විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. සීනි අධික වීම නිසා ෙබ්කිං වර්ණය ඉතා අඳුරු වේ අධික සීනි සමඟ වට්ටෝරුව සඳහා ෙබ්කිං වර්ණය ඉතා අඳුරු නම්, ඔබන්න ආරම්භය/නැවතීම අපේක්ෂිත පිළිස්සීමේ වේලාවට මිනිත්තු 5-10 කට පෙර වැඩසටහනට බාධා කිරීම. පාන් ඉවත් කිරීමට පෙර පාන් පියන වසා විනාඩි 20 ක් පමණ බේකින් පෑන් තුළ තබන්න.

15

මාස 12 වගකීමක්

Kmart වෙතින් ඔබේ මිලදී ගැනීම ගැන ඔබට ස්තුතියි.

Kmart Australia Ltd ඔබේ නව නිෂ්පාදනය මිලදී ගත් දිනයේ සිට, ඉහත සඳහන් කාල සීමාව සඳහා ද්‍රව්‍යවල සහ වැඩ කිරීමේ දෝෂවලින් තොර බවට සහතික කරයි. මෙම වගකීම ඔස්ට්‍රේලියානු පාරිභෝගික නීතිය යටතේ ඔබගේ අයිතිවාසිකම්වලට අමතරව වේ.

වගකීම් කාලය තුළ මෙම නිෂ්පාදනය දෝෂ සහිත වුවහොත් Kmart ඔබට ආපසු ගෙවීමක්, අලුත්වැඩියාවක් හෝ හුවමාරුවක් (හැකි තැන්වල) ලබා දෙනු ඇත. වගකීම් සහතිකය ලබා ගැනීමේ සාධාරණ වියදම Kmart විසින් දරනු ඇත. දෝෂය වෙනස් කිරීම, හදිසි අනතුරු, අනිසි භාවිතය, අපයෝජනය හෝ නොසලකා හැරීමේ ප්‍රතිඵලයක් වන විට මෙම වගකීම් තවදුරටත් අදාළ නොවේ.

කරුණාකර ඔබගේ රිසිට්පත මිලදී ගැනීමේ සාක්ෂියක් ලෙස තබාගෙන අපගේ පාරිභෝගික සේවා මධ්‍යස්ථානය 1800 124 125 (ඕස්ට්‍රේලියාව) හෝ 0800 945 995 (නවසීලන්තය) හෝ වෙනත් ආකාරයකින් Kmart.com.au හි පාරිභෝගික සහාය හරහා ඔබේ නිෂ්පාදනය සමඟ ඇති ඕනෑම දුෂ්කරතා සඳහා අමතන්න. වගකීම් හිමිකම් සහ මෙම නිෂ්පාදනය ආපසු ලබා දීමේදී දරන ලද වියදම් සඳහා වන හිමිකම් 690 Springvale Rd, Mulgrave Vic 3170 හි අපගේ පාරිභෝගික සේවා මධ්‍යස්ථානය වෙත යොමු කළ හැක.

අපගේ භාණ්ඩ ඕස්ට්‍රේලියානු පාරිභෝගික නීතිය යටතේ බැහැර කළ නොහැකි ඇපකර සමඟ පැමිණේ. ඔබට විශාල අසාර්ථක වීමක් සඳහා ප්‍රතිස්ථාපනයක් හෝ ආපසු ගෙවීමක් සහ වෙනත් සාධාරණ ලෙස අපේක්ෂා කළ හැකි අලාභයක් හෝ හානියක් සඳහා වන්දි ගෙවීමට ඔබට හිමිකම් ඇත. භාණ්ඩ පිළිගත හැකි ගුණාත්මක භාවයෙන් අපොහොසත් වුවහොත් සහ අසාර්ථක වීම විශාල අසාර්ථකත්වයකට නොගැලපේ නම්, භාණ්ඩ අලුත්වැඩියා කිරීමට හෝ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට ඔබට හිමිකම් ඇත.

නවසීලන්ත ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා, මෙම වගකීම නවසීලන්ත නීති යටතේ නිරීක්ෂණය කරන ලද ව්‍යවස්ථාපිත අයිතිවාසිකම්වලට අමතරව වේ.

16

ලේඛන / සම්පත්

ano පාන් සාදන්නා [pdf] පරිශීලක අත්පොත
පාන් සාදන්නා, BM1333A-SA

යොමු කිරීම්

කමෙන්ට් එකක් දාන්න

ඔබගේ විද්‍යුත් තැපැල් ලිපිනය ප්‍රකාශනය නොකෙරේ. අවශ්‍ය ක්ෂේත්‍ර සලකුණු කර ඇත *