1. වැදගත් ආරක්ෂක උපදෙස්
විදුලි උපකරණ භාවිතා කරන විට, පහත සඳහන් දෑ ඇතුළුව සෑම විටම මූලික ආරක්ෂක පියවරයන් අනුගමනය කළ යුතුය:
- සියලුම උපදෙස් කියවන්න.
- To protect against risk of electrical shock, do not place mixer base in water or other liquid.
- ඕනෑම උපකරණයක් ළමුන් විසින් හෝ ඒ අසල භාවිතා කරන විට සමීප අධීක්ෂණයක් අවශ්ය වේ.
- භාවිතයේ නොමැති විට, කොටස් පැළඳීමට හෝ ඉවත් කිරීමට පෙර සහ පිරිසිදු කිරීමට පෙර අලෙවිසැලෙන් විසන්ධි කරන්න.
- චලනය වන කොටස් සමඟ සම්බන්ධ වීමෙන් වළකින්න. පුද්ගලයන්ට තුවාල වීමේ අවදානම සහ/හෝ මික්සර් එකට හානි වීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා ක්රියාත්මක වන අතරතුර අත්, හිසකෙස් සහ ඇඳුම් මෙන්ම ස්පටුලස් සහ අනෙකුත් උපකරණ බීටර් වලින් ඈත් කර තබන්න.
- හානියට පත් ලණුවකින් හෝ පේනුවකින් හෝ උපකරණය ක්රියා විරහිත වූ පසු හෝ කිසිඳු අයුරකින් බිමට වැටී හෝ හානි වූ පසු කිසිඳු උපකරණයක් ක්රියාත්මක නොකරන්න. පරීක්ෂා කිරීම, අළුත්වැඩියා කිරීම හෝ විදුලි හෝ යාන්ත්රික ගැලපීම සඳහා ළඟම ඇති බලයලත් සේවා පහසුකම වෙත උපකරණය ආපසු එවන්න.
- KitchenAid විසින් නිර්දේශ නොකළ ඇමුණුම් භාවිතා කිරීම හෝ විකිණීම ගින්නක්, විදුලි කම්පනයක් හෝ තුවාලයක් ඇති කළ හැකිය.
- එළිමහනේ උපාංගය භාවිතා නොකරන්න.
- මේසයේ හෝ කවුන්ටරයේ කෙළවරේ ලණුව එල්ලීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- උදුන ඇතුළු උණුසුම් පෘෂ්ඨයන් සම්බන්ධ කිරීමට ලණුව ඉඩ නොදෙන්න.
- Remove flat beater, wire whip, or dough hook from mixer before washing.
මෙම උපදෙස් සුරකින්න.
2. කොටස් සහ විශේෂාංග
Familiarize yourself with the components of your KitchenAid Artisan Series Stand Mixer.

රූපය 2.1: The KitchenAid Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer, showcasing its main body, mixing bowl, and speed control lever.

රූපය 2.2: වඩා සමීපයි view of the mixer's tilt-head mechanism, attachment hub, and bowl locking plate.
- බල කේන්ද්රය: Located on the front of the mixer head, this hub is designed to accept various optional attachments (sold separately).
- ඇමුණුම් බොත්තම: Secures attachments into the power hub.
- මෝටර් හිස: Contains the motor and gearing. Tilts back for easy access to the bowl and attachments.
- වේග පාලන ලීවරය: Allows selection of 10 different speeds, from stir to fast whip.
- Head Lock Lever: Locks the motor head in place during operation or when tilted back.
- බීටර් පතුවළ: Where the flat beater, wire whip, or dough hook attaches.
- 5-ක්වාර්ට් මල නොබැඳෙන වානේ බඳුන: Features a comfortable handle and is designed for mixing various ingredients.
- Coated Flat Beater: කේක්, කුකීස්, ෆ්රොස්ටින් සහ පොඩි කළ අර්තාපල් වැනි සාමාන්ය සිට බර මිශ්රණ සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
- ආලේපිත පිටි ගුලිය: Used for mixing and kneading yeast doughs like bread, pizza dough, and pasta dough.
- 6-කම්බි කසය: Incorporates air into ingredients for fluffy mixtures such as eggs, whipped cream, and boiled frostings.
- වත් කිරීමේ පලිහ: Helps prevent splash-out and makes adding ingredients easier during mixing.
3. සැකසීම සහ එකලස් කිරීම
3.1 පළමු භාවිතයට පෙර
- මික්සර් එක විදුලි අලෙවිසැලෙන් විසන්ධි කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- Wash the stainless steel bowl, flat beater, dough hook, wire whip, and pouring shield in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. These parts are generally dishwasher safe, but refer to the cleaning section for specific care instructions.
- දැන්වීම සමඟ මික්සර් ස්ටෑන්ඩ් එක පිස දමන්නamp cloth. Do not immerse the mixer stand in water.
3.2 Attaching the Mixing Bowl
- වේග පාලනය "OFF" ලෙස සකසා ඇති බවත් මික්සර් එක විසන්ධි කර ඇති බවත් සහතික කර ගන්න.
- Lift the motor head by pushing the head lock lever to the "UNLOCKED" position and tilting the head back.
- මිශ්ර කිරීමේ බඳුන cl මත තබන්න.amping plate, rotating it gently clockwise until it locks firmly into place.
3.3 Attaching a Beater/Whip/Dough Hook
- With the motor head still tilted back, slide the chosen attachment (flat beater, dough hook, or wire whip) onto the beater shaft.
- Rotate the attachment until it hooks over the pin on the shaft.
- Lower the motor head by pushing the head lock lever to the "UNLOCKED" position and gently lowering the head until it clicks into the "LOCKED" position.
වැදගත්: The attachment should clear the bottom of the bowl. If it strikes the bowl or is too far away, refer to the "Beater-to-Bowl Clearance" adjustment in the Troubleshooting section.
4. මෙහෙයුම් උපදෙස්
4.1 Using the Speed Control
The KitchenAid Artisan Series Stand Mixer features 10 speeds for various mixing tasks. Always start at a lower speed and gradually increase as needed.

රූපය 4.1: The speed control lever, indicating settings from "Stir" to "10".
| වේග සැකසීම | විස්තරය | සාමාන්ය භාවිතය |
|---|---|---|
| Stir (1) | Slow stirring, combining, mashing | Starting all mixtures, adding flour and dry ingredients, mashing potatoes. |
| 2 | Slow mixing, mashing, faster stirring | Mixing heavy batters, combining ingredients, mashing vegetables. |
| 4 | Mixing, beating, creaming | Medium speed for cake mixes, creaming butter and sugar, beating eggs. |
| 6 | වේගයෙන් පහර දීම, කස පහර දීම | Medium-fast speed for whipping cream, egg whites, or light batters. |
| 8 | වේගයෙන් කස පහර | Whipping small amounts of cream or egg whites. |
| 10 | Very fast whipping | Maximum speed for whipping small amounts of cream or egg whites. |
4.2 Using the Pouring Shield
The pouring shield helps prevent ingredients from splashing out of the bowl and provides an opening for adding ingredients during mixing.
- After attaching the bowl and beater, slide the pouring shield onto the bowl from the front. The curved edge should fit around the beater shaft.
- Ensure the shield is securely seated on the rim of the bowl.
- Add ingredients through the chute while the mixer is operating at a low speed.

රූපය 4.2: The stand mixer in operation, demonstrating the use of the pouring shield while mixing cookie dough.
5. රැකවරණය සහ පිරිසිදු කිරීම
නිසි පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම ඔබේ ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් එකේ කල්පැවැත්ම සහ ප්රශස්ත ක්රියාකාරිත්වය සහතික කරනු ඇත.
5.1 Mixer Stand
- පිරිසිදු කිරීමට පෙර සෑම විටම මික්සර් විසන්ධි කරන්න.
- මික්සර් ස්ටෑන්ඩ් එක මෘදු, d එකකින් පිස දමන්න.amp රෙදි. උල්ෙල්ඛ පිරිසිදු කරන්නන් හෝ scourers භාවිතා නොකරන්න.
- Do not immerse the mixer stand in water or other liquids.
5.2 Mixing Bowl and Pouring Shield
- The 5-quart stainless steel bowl and pouring shield are dishwasher safe.
- Alternatively, wash in warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry.
5.3 Attachments (Flat Beater, Dough Hook, Wire Whip)
- The coated flat beater and coated dough hook are dishwasher safe.
- The 6-wire whip should be hand washed in warm, soapy water and dried thoroughly to maintain its finish and shape.
- Avoid using abrasive cleaners on any attachments.
6. දෝශ නිරාකරණය
පාරිභෝගික සේවය හා සම්බන්ධ වීමට පෙර, නැවතview පහත පොදු ගැටළු සහ විසඳුම්.
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| මික්සර් ආරම්භ නොවේ. | Not plugged in; speed control not set to a speed. | Ensure the mixer is securely plugged into a grounded outlet. Move the speed control lever to a desired speed setting. |
| Beater strikes the bottom of the bowl or is too far from it. | බීටරයේ සිට බඳුන දක්වා වැරදි නිෂ්කාශනය. | Beater-to-Bowl Clearance Adjustment:
|
| Motor head vibrates excessively during operation. | Head lock lever is not in the "LOCKED" position. | Ensure the head lock lever is pushed fully to the "LOCKED" position before operating. |
| Unusual noise or burning smell. | Overload or internal issue. | Turn off and unplug the mixer immediately. Reduce the load if mixing a very heavy dough. If the issue persists, discontinue use and contact KitchenAid customer service. |
7. පිරිවිතර
| විශේෂාංගය | විස්තර |
|---|---|
| ආදර්ශ අංකය | KSM150PS |
| ධාරිතාව | ක්වාර්ට්ස් 5 (මල නොබැඳෙන වානේ බඳුන) |
| මානයන් (ඩී x ඩබ්ලිව් x එච්) | 14.1" x 8.7" x 13.9" |
| බර | රාත්තල් 22.8 කි |
| වේග සැකසුම් | 10-වේග ස්ලයිඩ් පාලනය |
| පාලන වර්ගය | නොබ් |
| විශේෂ ලක්ෂණ | Adjustable Speed Control, Removable Bowl, Tilt Head Design |
| ඇතුළත් උපාංග | 5 Quart Stainless Steel Bowl, Coated Flat Beater, Coated Dough Hook, 6-Wire Whip, Pouring Shield |
| පිඟන් සෝදන යන්ත්රයේ ආරක්ෂිත කොටස් | Bowl, Pouring Shield, Coated Flat Beater, Coated Dough Hook |
8. වගකීම් සහ පාරිභෝගික සහාය
සවිස්තරාත්මක වගකීම් තොරතුරු සඳහා, කරුණාකර ඔබේ නිෂ්පාදනය සමඟ ඇතුළත් කර ඇති වගකීම් කාඩ්පත බලන්න හෝ නිල KitchenAid වෙත පිවිසෙන්න. website. If you require assistance, have questions, or need to order replacement parts, please contact KitchenAid Customer Service.
මාර්ගගත සහාය: www.kitchenaid.com/service-and-support
Please have your model number (KSM150PS) and serial number ready when contacting support.





