1. හැඳින්වීම
Thank you for choosing the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven. This appliance is designed for versatile and healthy cooking, allowing you to roast, bake, steam, toast, and grill with minimal oil or fat. Its innovative design ensures efficient heat distribution for consistent results. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.

Image 1.1: The BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven, showcasing its design and a typical meal prepared.
2. වැදගත් ආරක්ෂක උපදෙස්
ගින්න, විදුලි කම්පනය සහ පුද්ගලික තුවාල ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා විදුලි උපකරණ භාවිතා කරන විට සෑම විටම මූලික ආරක්ෂක පියවරයන් අනුගමනය කරන්න.
- උපාංගය භාවිතා කිරීමට පෙර සියලුම උපදෙස් කියවන්න.
- උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ නොකරන්න. හැන්ඩ්ල් හෝ බොත්තම් භාවිතා කරන්න. උණුසුම් සංරචක හැසිරවීමේදී සෑම විටම උඳුන් අත්වැසුම් හෝ අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න.
- To protect against electrical shock, do not immerse the cord, plugs, or the main unit (lid with controls) in water or other liquid.
- ඕනෑම උපකරණයක් ළමුන් විසින් හෝ ඒ අසල භාවිතා කරන විට සමීප අධීක්ෂණයක් අවශ්ය වේ.
- භාවිතයේ නොමැති විට සහ පිරිසිදු කිරීමට පෙර අලෙවිසැලෙන් විසන්ධි කරන්න. කොටස් දැමීමට හෝ ඉවත් කිරීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- හානියට පත් ලණුවක් හෝ ප්ලග් එකක් සමඟ හෝ උපකරණය ක්රියා විරහිත වූ පසු හෝ කිසිදු ආකාරයකින් හානි වූ පසු කිසිදු උපකරණයක් ක්රියාත්මක නොකරන්න. පරීක්ෂා කිරීම, අලුත්වැඩියා කිරීම හෝ ගැලපීම සඳහා පාරිභෝගික සේවාව අමතන්න.
- උපකරණ නිෂ්පාදකයා විසින් නිර්දේශ නොකළ උපාංග ඇමුණුම් භාවිතා කිරීම තුවාල වීමට හේතු විය හැක.
- එළිමහනේ භාවිතා නොකරන්න.
- ලණුව මේසයක හෝ කවුන්ටරයක කෙළවරේ එල්ලීමට හෝ උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- උණුසුම් වායුවක් හෝ විදුලි දාහකයක් මත හෝ ඒ අසල හෝ රත් වූ උඳුනක තබන්න එපා.
- උණුසුම් තෙල් හෝ වෙනත් උණුසුම් ද්රව සහිත උපකරණයක් ගෙන යාමේදී අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය.
- සෑම විටම පළමුව උපකරණයට ප්ලග් එක සවි කරන්න, පසුව ලණුව බිත්ති පිටවානට සම්බන්ධ කරන්න. විසන්ධි කිරීමට, ඕනෑම පාලනයක් "අක්රිය" ලෙස හරවන්න, ඉන්පසු බිත්ති පිටවානෙන් ප්ලග් එක ඉවත් කරන්න.
- අපේක්ෂිත භාවිතය සඳහා හැර වෙනත් උපකරණ භාවිතා නොකරන්න.
- Ensure the glass bowl is placed securely on the metal base before operating.
- ක්රියාත්මක වන විට කිසිවිටකත් උපකරණය නොසැලකිලිමත්ව තබන්න එපා.
3. නිෂ්පාදන සංරචක
The BEPER BF.640 Convection Oven comes with several components designed to enhance your cooking experience:
- Main Unit (Lid): Contains the heating element, fan, temperature control, and timer.
- Glass Bowl: The primary cooking chamber, with a capacity of 12 liters.
- ලෝහ පදනම: Provides stable support for the glass bowl.
- Extension Ring: Increases the glass bowl capacity to 18 liters for larger items.
- Low Rack: For cooking smaller items or for roasting.
- High Rack: For cooking larger items or for grilling closer to the heating element.
- ටොංස්: For safely handling hot racks and food.
- Pizza and Frying Tray: Non-stick tray for baking pizzas or frying.

රූපය 3.1: ඉවරයිview of the BEPER BF.640 Convection Oven accessories, including racks, extension ring, and tongs.
4. පිහිටුවීම
Before using your convection oven for the first time, follow these steps:
- ඇසුරුම්: ඇසුරුම්කරණයෙන් සියලුම සංරචක ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. අනාගත ගබඩා කිරීම හෝ ප්රවාහනය සඳහා ඇසුරුම් තබා ගන්න.
- පිරිසිදු: Wash the glass bowl, racks, extension ring, and other accessories in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit (lid) with a damp රෙදි. ප්රධාන ඒකකය ජලයේ ගිල්වන්න එපා.
- එකලස් කිරීම: Place the metal base on a stable, heat-resistant surface. Carefully place the clean glass bowl into the metal base. If using the extension ring, place it on top of the glass bowl before placing the lid.
- මූලික පිළිස්සීම: For the first use, it is recommended to operate the oven empty for about 10-15 minutes at 150°C (300°F) to burn off any manufacturing residues. Ensure good ventilation during this process.
5. මෙහෙයුම් උපදෙස්
The BEPER BF.640 Convection Oven features simple controls for temperature and time, allowing for precise cooking.
5.1. පාලනය කරයිview
- උෂ්ණත්ව ඩයල්: Adjusts the cooking temperature up to 250°C.
- ටයිමර් ඩයල්: Sets the cooking time up to 60 minutes. The oven will automatically shut off when the timer reaches zero.
- බල දර්ශක ආලෝකය: උඳුන ක්රියාත්මක කළ විට දැල්වෙයි.
- තාප දර්ශක ආලෝකය: Illuminates when the heating element is active. It will cycle on and off to maintain the set temperature.
5.2. පිසීමේ ක්රියාවලිය
- ආහාර පිළියෙළ කරන්න: Place your food on the appropriate rack (low or high) or in the pizza/frying tray.
- උඳුන පැටවීම: Carefully place the rack with food into the glass bowl. If cooking larger items, use the extension ring.
- ආරක්ෂිත පියන: Place the main unit (lid) securely on top of the glass bowl (or extension ring). Ensure the handle is fully lowered, as the oven will not operate if the handle is raised.
- උෂ්ණත්වය සකසන්න: Turn the temperature dial to your desired cooking temperature.
- ටයිමරය සකසන්න: Turn the timer dial to the desired cooking time. The oven will start operating, and the power and heat indicator lights will illuminate.
- ඉවුම් පිහුම් නිරීක්ෂණය කරන්න: The transparent glass bowl allows you to monitor your food without opening the oven, helping to maintain consistent temperature.
- සම්පූර්ණ කිරීම: Once the timer reaches zero, the oven will automatically shut off, and a bell will sound.
- ආහාර ඉවත් කරන්න: Carefully lift the main unit (lid) by its handle and place it on a heat-resistant surface. Use the provided tongs and oven mitts to safely remove the hot food and racks from the glass bowl.

Image 5.1: The convection oven in action, illustrating the hot air circulation for even cooking of a whole chicken.
6. පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම
Regular cleaning ensures the longevity and hygienic operation of your BEPER BF.640 Convection Oven.
6.1. ස්වයං පිරිසිදු කිරීමේ කාර්යය
The oven is equipped with a special self-cleaning system:
- Remove any large food residues from the glass bowl.
- Pour approximately 15 cm of cold water into the glass bowl, adding a small amount of detergent.
- Place the lid on the glass bowl and set the thermostat to the "Defrost/Wash" position.
- Set the timer for 10-15 minutes. The oven will heat the water and circulate it, helping to loosen grime.
- After the cycle, unplug the oven and allow it to cool completely. Carefully empty the water and wipe the interior with a sponge or cloth.
6.2 සාමාන්ය පිරිසිදු කිරීම
- සෑම විටම උපකරණය විසන්ධි කර පිරිසිදු කිරීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- The glass bowl, racks, and other accessories can be washed by hand in warm, soapy water or in a dishwasher.
- Wipe the exterior of the main unit (lid) with a damp cloth. Do not use abrasive cleaners or immerse the lid in water.
- Ensure all parts are thoroughly dry before reassembling or storing the oven.
7. දෝශ නිරාකරණය
If you encounter any issues with your BEPER BF.640 Convection Oven, please refer to the following common problems and solutions:
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| උඳුන සක්රිය නොවේ. | 1. විදුලි රැහැන සම්බන්ධ කර නැත. 2. Timer not set. 3. Lid handle not fully lowered. | 1. විදුලි රැහැන ආරක්ෂිතව වැඩ කරන වෙළඳසැලකට සම්බන්ධ කර ඇති බව සහතික කර ගන්න. 2. Turn the timer dial to the desired cooking time. 3. Ensure the lid handle is fully pressed down to activate the safety switch. |
| ආහාර ඒකාකාරව පිසිනු නොලැබේ. | 1. Food overcrowded. 2. Incorrect rack position. 3. Temperature too low/high. | 1. Avoid overcrowding the oven; cook in smaller batches if necessary. 2. Use the appropriate rack for the food type and desired cooking method. 3. Adjust temperature as needed. Convection ovens often cook faster than conventional ovens. |
| පළමු භාවිතයේදී දුම හෝ අසාමාන්ය ගන්ධය. | නිෂ්පාදන අපද්රව්ය පුළුස්සා දමයි. | This is normal for the first use. Ensure good ventilation. If it persists after initial burn-off, contact customer service. |
| Lid is difficult to remove after cooking. | Vacuum seal created by heat. | Allow the oven to cool slightly, or gently rock the lid to break the seal. Always use caution and oven mitts. |
If the problem persists after trying these solutions, please contact BEPER customer service for further assistance.
8. පිරිවිතර
Technical details for the BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven:
| විශේෂාංගය | පිරිවිතර |
|---|---|
| ආදර්ශ අංකය | බීඑෆ්.640 |
| වෙළඳ නාමය | BEPER |
| බලය | වොට් 1400 |
| ධාරිතාව | 12 Liters (expandable to 18 Liters with extension ring) |
| උෂ්ණත්ව පරාසය | 250 ° C දක්වා |
| ටයිමර් | ස්වයංක්රීයව වසා දැමීමත් සමඟ මිනිත්තු 60ක් දක්වා |
| මානයන් (L x W x H) | 33 x 43 x 31.5 සෙ.මී |
| බර | කිලෝ ග්රෑම් 5 යි |
| ද්රව්ය | ABS/Glass |
| පාලන වර්ගය | Button Control (Dials) |
| විශේෂ ලක්ෂණය | Glass bowl with 18L total capacity (with extension ring) |

රූපය 8.1: මාන view of the BEPER BF.640 Convection Oven.
9. වගකීම් සහ සහාය
Your BEPER BF.640 Multifunction Convection Oven is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your purchase for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or any inquiries regarding your product, please contact BEPER customer service through their official website or the retailer where you purchased the appliance.





