1. හැඳින්වීම
Thank you for choosing the Graef SKS 110 Twin Electric Slicer. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your new appliance. Please read these instructions thoroughly before first use and keep them for future reference.
The Graef SKS 110 Twin is a compact and modern electric food slicer designed for precision slicing of various foods. It features an energy-saving Eco Power motor and comes with both a serrated and a smooth blade for versatile use.
2. ආරක්ෂිත උපදෙස්
අවවාදයයි: Failure to follow these safety instructions may result in electric shock, fire, and/or serious injury.
- එකලස් කිරීමට, විසුරුවා හැරීමට හෝ පිරිසිදු කිරීමට පෙර සෑම විටම බල සැපයුමෙන් උපකරණය විසන්ධි කරන්න.
- Keep hands and utensils away from the moving blade during operation.
- මෙම උපකරණය ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව සඳහා වගකිව යුතු පුද්ගලයෙකු විසින් උපාංගය භාවිතා කිරීම සම්බන්ධයෙන් අධීක්ෂණය හෝ උපදෙස් ලබා දී ඇත්නම් මිස, අඩු ශාරීරික, සංවේදී හෝ මානසික හැකියාවන් හෝ අත්දැකීම් සහ දැනුම නොමැති පුද්ගලයින් (ළමයින් ඇතුළුව) භාවිතා කිරීමට අදහස් නොකෙරේ.
- ළමයින් උපකරණය සමඟ සෙල්ලම් නොකරන බව සහතික කිරීම සඳහා ඔවුන් අධීක්ෂණය කළ යුතුය.
- හානියට පත් ලණුවකින් හෝ ප්ලග් එකකින් හෝ උපකරණය ක්රියා විරහිත වූ පසු හෝ කිසිදු ආකාරයකින් හානි වූ පසු පෙති කපන යන්ත්රය ක්රියාත්මක නොකරන්න.
- Use only original Graef accessories and spare parts.
- ක්රියාත්මක වන අතරතුර උපකරණය ස්ථාවර, පැතලි සහ වියලි මතුපිටක් මත තබා ඇති බවට සහතික වන්න.
- The appliance is equipped with overload protection. If the motor stops, switch off the appliance, unplug it, and allow it to cool down before resuming operation.
- කිසිම අවස්ථාවක මෝටර් ඒකකය ජලයේ හෝ වෙනත් දියර වල ගිල්වන්න එපා.
- Exercise extreme caution when handling the blades, as they are very sharp.
3. පැකේජ අන්තර්ගතය
කරුණාකර සියලුම අයිතම පවතින බවත් හානි නොවී ඇති බවත් පරීක්ෂා කරන්න:
- Graef SKS 110 Twin Electric Slicer unit
- 1 x Serrated blade (pre-installed or separate)
- 1 x Smooth blade
- Food holder/pusher
- උපදෙස් අත්පොත (මෙම ලේඛනය)
4. සංරචක අවසන්view
Familiarize yourself with the parts of your Graef SKS 110 Twin Electric Slicer:

Image: The Graef SKS 110 Twin Electric Slicer in black, featuring a serrated blade, a slice thickness adjustment knob, and a power switch. Sliced yellow peppers are shown on the base.
- බල මාරුව (සක්රිය/අක්රිය)
- මෝටර් නිවාස
- Blade (Serrated or Smooth)
- Blade Cover/Guard
- Slice Thickness Adjustment Knob
- ආහාර කරත්තය
- Food Holder/Pusher
- පාදම් තලය
5. පිහිටුවීම
- ඇසිරීම: Carefully remove all packaging materials and ensure no parts are missing.
- ස්ථානගත කිරීම: Place the slicer on a clean, dry, stable, and non-slip surface. Ensure there is enough space around the appliance for safe operation.
- මූලික පිරිසිදු කිරීම: Before first use, wipe all parts that will come into contact with food (blade, food carriage, food holder) with a damp cloth. Refer to the "Cleaning and Maintenance" section for detailed instructions.
- තල ස්ථාපනය: The serrated blade is typically pre-installed. If you need to install or change a blade, refer to the "Changing Blades" section.
- බල සම්බන්ධතාවය: Ensure the power switch is in the "Off" position (0) before plugging the appliance into a grounded 230V ~ 50Hz power outlet.
6. මෙහෙයුම් උපදෙස්
6.1. Changing Blades
Always unplug the slicer before changing blades. Handle blades with extreme care.
- Ensure the slicer is unplugged and the slice thickness is set to "0".
- Locate the blade locking mechanism (usually a central knob or lever on the blade).
- Turn the locking mechanism counter-clockwise to loosen and remove the blade.
- Carefully lift the blade off.
- To install a new blade, align it with the motor shaft and press it firmly into place.
- Turn the locking mechanism clockwise until the blade is securely fastened. Do not overtighten.
6.2. Adjusting Slice Thickness
The slice thickness can be adjusted from 0 to 20 mm.
- Turn the slice thickness adjustment knob (Component 5) to your desired thickness. The scale on the knob indicates the approximate thickness in millimeters.
- For very thin slices (e.g., carpaccio), set the knob to a lower number. For thicker slices (e.g., bread), set it to a higher number.
6.3. Slicing Food
Use the food holder/pusher at all times to protect your hands.
- Place the food item (e.g., bread, cheese, meat, vegetables) onto the food carriage (Component 6).
- Secure the food with the food holder/pusher (Component 7).
- Adjust the slice thickness using the knob (Component 5).
- Plug in the slicer and switch it on using the power switch (Component 1).
- Gently push the food carriage towards the rotating blade using the food holder. Apply even pressure.
- Collect the sliced food from the base plate (Component 8).
- Once finished, switch off the slicer and unplug it from the power outlet.
Tips for Slicing:
- For best results with soft cheeses or meats, chill them slightly before slicing.
- Use the serrated blade for bread, hard cheeses, and roasted meats.
- Use the smooth blade for cold cuts, vegetables, and very thin slices.
7. පිරිසිදු කිරීම සහ නඩත්තු කිරීම
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the lifespan of your slicer. පිරිසිදු කිරීමට පෙර සෑම විටම උපකරණය විසන්ධි කරන්න.
- බ්ලේඩ්: Carefully remove the blade as described in "Changing Blades". Wash the blade by hand with warm soapy water and a brush. Rinse thoroughly and dry immediately.
- Food Carriage and Food Holder: These parts can be removed and washed by hand with warm soapy water. Rinse and dry thoroughly.
- Motor Housing and Base: දැන්වීම සමඟ බාහිර පෘෂ්ඨයන් පිස දමන්නamp රෙදි. උල්ෙල්ඛ පිරිසිදු කරන්නන් භාවිතා නොකරන්න හෝ මෝටර් ඒකකය ජලයේ ගිල්වන්න එපා.
- Slice Thickness Plate: Ensure no food particles are lodged behind the slice thickness plate. Clean with a damp රෙදි.
- ගබඩා: Store the slicer in a clean, dry place. Ensure the slice thickness is set to "0" for safety during storage.
වැදගත්: All parts should be hand washed only. Do not wash any parts in a dishwasher.
8. දෝශ නිරාකරණය
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| ස්ලයිසර් ක්රියාත්මක නොවේ. | සම්බන්ධ කර නැත; විදුලිය විසන්ධි කර ඇත; විදුලිය විසන්ධි කර ඇතtage. | Check power cord connection; ensure switch is "On"; check power supply. |
| මෙහෙයුම අතරතුර මෝටර් නතර වේ. | Overload protection activated; food too hard or too much pressure. | Switch off, unplug, let cool for 15-20 minutes. Reduce pressure or pre-cut very hard items. |
| Slices are uneven or torn. | Blade dull; incorrect blade for food type; food not firm enough. | Ensure blade is clean and sharp. Use appropriate blade (serrated for bread/hard items, smooth for delicate). Chill food if necessary. |
| Blade is difficult to remove/install. | Food residue or overtightened. | Ensure slicer is unplugged. Clean around the blade mechanism. Apply gentle, firm pressure. |
If the problem persists after attempting these solutions, please contact Graef customer support.
9. පිරිවිතර
| ආකෘතිය | SKS 110 Twin |
| වෙළඳ නාමය | ග්රේෆ් |
| බලය | 230 V ~ 50 Hz, 45-170 W |
| බ්ලේඩ් විෂ්කම්භය | Ø 17 සෙ.මී |
| පෙති ඝණකම | 0 - 20 මි.මී. |
| ද්රව්ය | Stainless steel (body, blades), Plastic (base) |
| මානයන් (L x W x H) | 32.5 x 23 x 24 සෙ.මී |
| බර | කිලෝ ග්රෑම් 2.33 කි |
| විශේෂ ලක්ෂණ | Eco Power motor, Overload protection, Includes serrated and smooth blades |
| රැකවරණ උපදෙස් | අතින් සේදීමට පමණයි |
10. වගකීම් සහ සහාය
For warranty information, technical support, or to order spare parts, please refer to the official GRAEF webවෙබ් අඩවියට හෝ ඔවුන්ගේ පාරිභෝගික සේවයට සෘජුවම සම්බන්ධ වන්න. වගකීම් හිමිකම් සඳහා ඔබේ මිලදී ගැනීමේ සාක්ෂි තබා ගන්න.
GRAEF Customer Service: කරුණාකර පිවිසෙන්න www.graef.de for contact details and further information.





