1. හැඳින්වීම
This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your VEVOR Commercial Convection Oven, Model 60Qt/66L Countertop Oven. Please read these instructions thoroughly before initial use and retain them for future reference.
The VEVOR Commercial Convection Oven is designed for both home and commercial use, offering a spacious 60 Qt (66 L) interior capacity. It features 1800W power for efficient heating and a fan-assisted hot air circulation system for even cooking. Constructed from durable stainless steel with a tempered glass door, this oven is suitable for baking a variety of food items.
Image 1.1: VEVOR Commercial Convection Oven in operation, showcasing its large capacity.
2. ආරක්ෂිත උපදෙස්
- උපාංගය භාවිතා කිරීමට පෙර සියලුම උපදෙස් කියවන්න.
- උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ නොකරන්න. හසුරු හෝ බොත්තම් භාවිතා කරන්න.
- විදුලි කම්පනයෙන් ආරක්ෂා වීමට, ලණුව, පේනු හෝ උපකරණය ජලයේ හෝ වෙනත් ද්රවයක ගිල්වන්න එපා.
- ඕනෑම උපකරණයක් ළමුන් විසින් හෝ ඒ අසල භාවිතා කරන විට සමීප අධීක්ෂණයක් අවශ්ය වේ.
- භාවිතයේ නොමැති විට සහ පිරිසිදු කිරීමට පෙර අලෙවිසැලෙන් විසන්ධි කරන්න. කොටස් දැමීමට හෝ ඉවත් කිරීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- හානියට පත් ලණුවකින් හෝ ප්ලග් එකකින් හෝ උපකරණය ක්රියා විරහිත වූ පසු හෝ කිසිඳු ආකාරයකින් හානි වූ පසු කිසිඳු උපකරණයක් ක්රියාත්මක නොකරන්න.
- උපකරණ නිෂ්පාදකයා විසින් නිර්දේශ නොකරන ලද උපාංග ඇමුණුම් භාවිතය අනතුරු ඇති කළ හැකිය.
- එළිමහනේ භාවිතා නොකරන්න.
- ලණුව මේසයේ හෝ කවුන්ටරයේ අද්දර එල්ලීමට හෝ උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- උණුසුම් වායුවක් හෝ විදුලි දාහකයක් මත හෝ ඒ අසල හෝ රත් වූ උඳුනක තබන්න එපා.
- උණුසුම් තෙල් හෝ වෙනත් උණුසුම් ද්රව සහිත උපකරණයක් ගෙන යාමේදී අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය.
- විසන්ධි කිරීමට, ඕනෑම පාලනයක් "අක්රිය" ලෙස හරවන්න, ඉන්පසු බිත්ති අලෙවිසැලෙන් ප්ලග් ඉවත් කරන්න.
- අපේක්ෂිත භාවිතය සඳහා හැර වෙනත් උපකරණ භාවිතා නොකරන්න.
- රත් වූ උඳුනට අයිතම ඇතුළු කිරීමේදී හෝ ඉවත් කිරීමේදී සෑම විටම උඳුන් අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න.
- Ensure proper ventilation around the oven during operation.
3. නිෂ්පාදන අවසන්view
3.1 ප්රධාන ලක්ෂණ
- ඉඩකඩ සහිත අභ්යන්තරය: 60 Qt (66 L) capacity with 4 tiers, measuring 18.5"x15.4"x14.2" (47x39x36 cm).
- කාර්යක්ෂම උණුසුම: 1800W power with all-round hot air circulation for rapid and even baking.
- නිවැරදි පාලනය: Two easy-to-operate knobs for temperature (150-500℉ / 65-250℃) and timer (0-120 min).
- කල් පවතින ඉදිකිරීම්: Rugged stainless steel interior and exterior, rust and corrosion-proof.
- තෙම්පරාදු වීදුරු දොර: Dual-wall tempered glass door for heat retention and visibility, with a cool-touch aluminum alloy handle.
- කල්පනාකාරී විස්තර: Magnetic sealing strip, dense air vents, and stable bottom feet.
3.2 සංරචක සහ උපාංග
The VEVOR Commercial Convection Oven comes with the following components and accessories:
- 1 x Commercial Convection Oven
- 4 x වයර් රාක්ක (18.1"x13.0")
- 1 x ආහාර තැටිය
- 1 x පාන් ක්ලිප්
- තාප ප්රතිරෝධී අත්වැසුම් 1 x යුගලයක්
- 1 x පරිශීලක අත්පොත
Image 3.1: The VEVOR Commercial Convection Oven and its accompanying accessories.
Image 3.2: A visual representation of all included accessories.
4. පිහිටුවීම
- ඇසිරීම: උඳුන සහ සියලුම උපාංග ඇසුරුම් වලින් ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. අනාගත ප්රවාහනය හෝ ගබඩා කිරීම සඳහා ඇසුරුම් තබා ගන්න.
- ස්ථානගත කිරීම: Place the oven on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is adequate clearance (at least 4 inches) from walls and other appliances for proper ventilation. The oven features bottom feet to enhance stability.
- බල සම්බන්ධතාවය: The oven requires a 120V electrical connection. The plug type is NEMA 5-20P. Ensure the electrical outlet matches the oven's power requirements and is properly grounded. Do not use extension cords or adapters unless absolutely necessary and rated for the oven's wattage.
- මූලික පිරිසිදු කිරීම: පළමු භාවිතයට පෙර, ඇතුළත සහ පිටත පෘෂ්ඨයන් දැන්වීමකින් පිස දමන්න.amp cloth. Wash the wire racks, food tray, and bread clip with warm, soapy water, then rinse and dry thoroughly.
- Burn-in Process: To eliminate any manufacturing odors, operate the empty oven at its maximum temperature (500℉ / 250℃) for approximately 15-20 minutes. Ensure the area is well-ventilated during this process.
Image 4.1: Accessories and the NEMA 5-20P plug type for the oven.
5. මෙහෙයුම් උපදෙස්
5.1 පාලනය අවසන්view
The oven features two main control knobs on the front panel:
- ටයිමර් නොබ්: Located on the left, controls the cooking duration from 0 to 120 minutes. Turning this knob activates the oven.
- උෂ්ණත්ව බොත්තම: Located on the right, sets the desired cooking temperature from 150℉ (65℃) to 500℉ (250℃).
රූපය 5.1: විස්තරාත්මක view of the oven's timer and temperature controls.
5.2 මූලික මෙහෙයුම
- පෙර රත් කිරීම: Turn the Temperature Knob to your desired temperature. Then, turn the Timer Knob past 10 minutes and back to the desired preheat time (e.g., 15 minutes). The 'Heating' indicator light will illuminate. Allow the oven to preheat until the light turns off, indicating the set temperature has been reached.
- ආහාර පැටවීම: Carefully open the oven door using the cool-touch handle. Place food on the wire racks or food tray, using the provided heat-resistant gloves. The 4-tier design allows for multiple items to be cooked simultaneously.
- ඉවුම් පිහුම්: Close the oven door. Set the Timer Knob to the required cooking duration. The oven will operate until the timer reaches zero, then it will automatically turn off.
- අධීක්ෂණය: The dual-wall tempered glass door allows you to monitor the cooking progress without opening the door, minimizing heat loss.
- ආහාර ඉවත් කිරීම: Once cooking is complete and the timer has sounded, carefully open the oven door. Using the heat-resistant gloves, remove the cooked food.
- සිසිල් වීම: After use, turn both knobs to the 'OFF' position and unplug the oven. Allow the oven to cool completely before cleaning.
Image 5.2: Illustration of the universal hot air convection system for even baking.
5.3 Temperature Conversion Chart
For convenience, a temperature conversion chart is located near the temperature knob:
| සෙල්සියස් (°C) | ෆැරන්හයිට් (°F) |
|---|---|
| 70 | 155 |
| 100 | 210 |
| 125 | 260 |
| 150 | 300 |
| 175 | 350 |
| 200 | 390 |
| 225 | 440 |
| 260 | 500 |
6. නඩත්තු කිරීම
6.1 පිරිසිදු කිරීම
- සෑම විටම උඳුන විසන්ධි කර පිරිසිදු කිරීමට පෙර එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- අභ්යන්තර: දැන්වීම සමඟ අභ්යන්තර පෘෂ්ඨයන් පිස දමන්නamp cloth and mild detergent. For stubborn stains, use a non-abrasive oven cleaner, following the product instructions. Ensure all cleaner residue is removed.
- බාහිර: බාහිර මල නොබැඳෙන වානේ මතුපිට මෘදු, d රෙදි කඩකින් පිරිසිදු කරන්න.amp cloth and a mild cleaner. Avoid abrasive cleaners or scouring pads that could scratch the finish.
- උපාංග: Wash wire racks, food tray, and bread clip with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry before storing or reusing.
- වීදුරු දොර: වීදුරු පිරිසිදු කරන්නෙකු හෝ දැන්වීමකින් තෙම්පරාදු වීදුරු දොර පිරිසිදු කරන්න.amp රෙදි. මුද්රාවට හානි කළ හැකි රළු රසායනික ද්රව්යවලින් වළකින්න.
6.2 ගබඩා කිරීම
Store the oven in a cool, dry place when not in regular use. Ensure it is clean and completely dry before storage.
Image 6.1: The oven's premium thickened stainless steel construction ensures durability and ease of cleaning.
7. දෝශ නිරාකරණය
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| උඳුන සක්රිය නොවේ. | සම්බන්ධ කර නැත; බලය හෝtage; ටයිමරය සකසා නැත. | Ensure oven is securely plugged into a working outlet. Check circuit breaker. Turn timer knob to desired time. |
| Oven not heating to set temperature. | Temperature knob set too low; heating element issue. | Verify temperature setting. If problem persists, contact customer support. |
| Food cooking unevenly. | Overcrowding; improper rack placement; fan malfunction. | Avoid overcrowding the oven. Ensure food is placed centrally on racks. If fan is not operating, contact customer support. |
| ක්රියාත්මක වන විට අධික දුම. | Food spills; residue from previous cooking. | Clean the oven interior thoroughly. Ensure no food debris is left on heating elements. |
8. පිරිවිතර
| ගුණාංගය | වටිනාකම |
|---|---|
| වෙළඳ නාමය | VEVOR |
| මාදිලියේ නම | 1800W 4-Tier Toaster Oven |
| අයිතම ආදර්ශ අංකය | 60Qt/66L කවුන්ටර්ටොප් උඳුන |
| ධාරිතාව | 66 Liters (60 Qt) |
| බලශක්ති ප්රභවය | විදුලි |
| ශ්රේණිගත බලය | 1800W |
| වෙළුමtage | 120V |
| උෂ්ණත්ව පරාසය | 150-500℉ (65-250℃) |
| කාල සැකසුම | 0-120 විනාඩි |
| රාක්ක ගණන | 4 |
| නිෂ්පාදන මානයන් (L x W x H) | 22.8"D x 21.7"W x 19.7"H (580x550x500 මි.මී.) |
| අයිතමයේ බර | රාත්තල් 51.9 (කිලෝ ග්රෑම් 23.6) |
| පාලන වර්ගය | බොත්තම් පාලනය |
| දොර ද්රව්ය වර්ගය | තෙම්පරාදු වීදුරු |
| UPC | 810087872229 |
Image 8.1: Visual representation of the oven's dimensions and included accessories.
9. වගකීම් සහ සහාය
This product is typically covered by a manufacturer's warranty. For specific warranty details, including coverage period and terms, please refer to the warranty card included with your product or contact VEVOR customer support directly. Keep your purchase receipt as proof of purchase.
For any technical assistance, troubleshooting not covered in this manual, or parts replacement, please contact VEVOR customer support. Information regarding customer support can usually be found on the VEVOR webඅඩවිය හෝ නිෂ්පාදන ඇසුරුම්කරණය මත.
Additionally, a 30-day easy return policy is generally available for this product. Please check the retailer's return policy for full details.
10. අතිරේක සම්පත්
10.1 නිෂ්පාදන නිරූපණ වීඩියෝව
Video 10.1: A demonstration of a commercial oven, showcasing its functionality and potential for high-volume use. This video is provided by CROSSON-Catering Equipment.
