1. හැඳින්වීම
Welcome to the Instant Pot 20-Cup Rice and Grain Multi-Cooker instruction manual. This appliance is designed to simplify your cooking process, offering 8-in-1 functionality including rice cooking, grain preparation, slow cooking, steaming, and sautéing. A key feature is the CarbReduce Technology, which can reduce carbohydrates and sugar in rice by up to 40% without compromising taste or texture. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.

Image 1.1: The Instant Pot 20-Cup Rice and Grain Multi-Cooker, showcasing එහි සිනිඳු නිර්මාණය සහ ඩිජිටල් සංදර්ශකය.
2. වැදගත් ආරක්ෂක තොරතුරු
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed. Failure to follow these instructions may result in electric shock, fire, or serious injury.
- උපකරණය ක්රියාත්මක කිරීමට පෙර සියලු උපදෙස් කියවන්න.
- උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ නොකරන්න. හසුරු හෝ බොත්තම් භාවිතා කරන්න.
- විදුලි කම්පනයෙන් ආරක්ෂා වීමට, ලණුව, පේනු හෝ ප්රධාන ඒකකය ජලයේ හෝ වෙනත් ද්රවයක ගිල්වන්න එපා.
- ඕනෑම උපකරණයක් ළමුන් විසින් හෝ ඒ අසල භාවිතා කරන විට සමීප අධීක්ෂණයක් අවශ්ය වේ.
- භාවිතයේ නොමැති විට සහ පිරිසිදු කිරීමට පෙර අලෙවිසැලෙන් විසන්ධි කරන්න. කොටස් දැමීමට හෝ ඉවත් කිරීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- හානියට පත් ලණුවකින් හෝ ප්ලග් එකකින් හෝ උපකරණය ක්රියා විරහිත වූ පසු හෝ කිසිඳු ආකාරයකින් හානි වූ පසු කිසිඳු උපකරණයක් ක්රියාත්මක නොකරන්න.
- එළිමහනේ භාවිතා නොකරන්න.
- ලණුව මේසයේ හෝ කවුන්ටරයේ අද්දර එල්ලීමට හෝ උණුසුම් මතුපිට ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න.
- උණුසුම් වායුවක් හෝ විදුලි දාහකයක් මත හෝ ඒ අසල හෝ රත් වූ උඳුනක තබන්න එපා.
- උණුසුම් තෙල් හෝ වෙනත් උණුසුම් ද්රව සහිත උපකරණයක් ගෙන යාමේදී අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය.
- සෑම විටම පළමුව උපකරණයට ප්ලග් එක සවි කරන්න, පසුව බිත්ති පිටවානට ලණුව සවි කරන්න. විසන්ධි කිරීමට, ඕනෑම පාලනයක් "අක්රිය" ලෙස හරවන්න, ඉන්පසු බිත්ති පිටවානෙන් ප්ලග් එක ඉවත් කරන්න.
- අපේක්ෂිත භාවිතය සඳහා හැර වෙනත් උපකරණ භාවිතා නොකරන්න.
3. නිෂ්පාදන අවසන්view
3.1 සංරචක
The Instant Pot Multi-Cooker includes several key components designed for optimal performance and ease of use:
- ප්රධාන ඒකකය: The exterior housing with control panel and heating element.
- Non-Stick Cooking Pot: A PFOA-free inner pot for cooking.
- CarbReduce Stainless Steel Steam Basket: Used for carb-reducing functions and steaming.
- පියන: පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා ඉවත් කළ හැකි පියන.
- උපාංග: Includes a rice spoon and a measuring cup.

රූපය 3.1: පුපුරා ගියේය view of the Instant Pot Multi-Cooker, showing the CarbReduce steam basket, non-stick cooking pot, and included accessories.
3.2 පාලන පැනලය
The control panel features a digital display and several buttons for selecting cooking programs and adjusting settings:
- මෙනු තේරීම: Cycles through the 8 preset cooking programs.
- ආරම්භය: තෝරාගත් ඉවුම් පිහුම් වැඩසටහන ආරම්භ කරයි.
- අවලංගු කරන්න: Stops the current cooking program or clears settings.
- ප්රමාද ආරම්භය: ඉවුම් පිහුම් සඳහා ප්රමාද වූ ආරම්භක වේලාවක් සකසයි.
- උණුසුම්ව තබා ගන්න: Automatically activates after cooking or can be manually selected to keep food warm for up to 10 hours.
- +/- බොත්තම්: Adjust cooking time or delay start time.

Image 3.2: The control panel displaying various smart programs and settings.
4. පිහිටුවීම
4.1 මූලික පිරිසිදු කිරීම
Before first use, wash the non-stick cooking pot, CarbReduce stainless steel steam basket, and the removable lid in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry all parts. Wipe the exterior of the main unit with a damp රෙදි.
4.2 ස්ථානගත කිරීම
Place the multi-cooker on a stable, level, heat-resistant surface away from heat sources and water. Ensure adequate ventilation around the appliance.
4.3 බල සම්බන්ධතාවය
Plug the power cord into a grounded 120V 60Hz electrical outlet. The display will illuminate, indicating the appliance is ready for use.
5. මෙහෙයුම් උපදෙස්
5.1 සාමාන්ය මෙහෙයුම
- Add ingredients to the cooking pot or CarbReduce basket as required by your recipe.
- Place the cooking pot into the main unit, then place the CarbReduce basket (if used) inside the cooking pot.
- පියන ආරක්ෂිතව වසා දමන්න.
- ඔබන්න මෙනුව තෝරන්න button repeatedly to cycle through the available cooking programs until your desired program is highlighted.
- භාවිතා කරන්න +/- buttons to adjust the cooking time if necessary.
- ඔබන්න ආරම්භ කරන්න ඉවුම් පිහුම් චක්රය ආරම්භ කිරීමට.
- Once cooking is complete, the appliance will typically switch to උණුසුම්ව තබා ගන්න මාදිලිය ස්වයංක්රීයව.
- To cancel a program at any time, press the අවලංගු කරන්න බොත්තම.
5.2 ඉවුම් පිහුම් වැඩසටහන්
The Instant Pot Multi-Cooker features 8 smart cooking programs:
- සුදු සහල්: For cooking various types of white rice.
- දුඹුරු සහල්: Optimized for brown rice.
- Quinoa: For cooking quinoa.
- Mixed Grains: Suitable for blends of different grains.
- CarbReduce: Specifically designed to reduce carbs and sugar in rice.
- වාෂ්ප: එළවළු, මාළු සහ අනෙකුත් ආහාර තැම්බීම සඳහා.
- මන්දගාමී කුක්: For slow-cooking recipes.
- Sauté: පිසීමට පෙර අමුද්රව්ය දුඹුරු පැහැ ගැන්වීමට හෝ කලවම් කර බැදීමට.
5.3 Using CarbReduce Technology
The CarbReduce function utilizes a unique process to separate starches from rice, potentially reducing carbohydrate and sugar content by up to 40%.
- Add your desired amount of rice to the CarbReduce stainless steel steam basket.
- Place the CarbReduce basket into the non-stick cooking pot.
- Add water to the cooking pot, ensuring it covers the rice in the CarbReduce basket. The built-in level marks inside the CarbReduce steam basket can assist with water measurement. Note: Some users find adjusting the water ratio from standard instructions beneficial for desired texture; experiment to find your preference.
- තෝරන්න කාබ් අඩු කරන්න program using the මෙනුව තෝරන්න බොත්තම.
- ඔබන්න ආරම්භ කරන්න. The appliance will boil water, creating steam that cooks the rice while allowing excess starches to drain into the pot below.
- Once cooking is complete, carefully remove the CarbReduce basket and cooking pot. For best results and to prevent mushy rice, promptly drain any remaining water from the bottom pot after cooking.

Step 1: Add extra water.

Step 2: Boiling water creates steam.

Step 3: Carbs and sugar drain.

Step 4: Enjoy fluffy rice.
Image 5.1: Visual representation of the CarbReduce cooking process.

Image 5.2: Illustration of the CarbReduce Technology in action, showing starch separation.
6. නඩත්තු කිරීම සහ පිරිසිදු කිරීම
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your Instant Pot Multi-Cooker.
- Non-Stick Cooking Pot: The cooking pot is dishwasher-safe. For hand washing, use warm, soapy water and a non-abrasive sponge.
- CarbReduce Stainless Steel Steam Basket: The steam basket is dishwasher-safe. For hand washing, use warm, soapy water. Avoid abrasive scrubbers to prevent scratching.
- ඉවත් කළ හැකි පියන: The lid is dishwasher-safe. Ensure all food residue is removed from crevices.
- ප්රධාන ඒකකය: දැන්වීම සමඟ පිටත පිස දමන්නamp රෙදි. ප්රධාන ඒකකය ජලයේ හෝ වෙනත් දියරයක ගිල්වන්න එපා.
- උපාංග: The rice spoon and measuring cup are dishwasher-safe.
Always ensure all parts are completely dry before reassembling and storing the appliance.
7. දෝශ නිරාකරණය
This section addresses common issues you might encounter with your multi-cooker.
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| Rice is mushy or too soft (especially with CarbReduce) | Too much water; water not drained after CarbReduce cycle. | Reduce water slightly for future cooks. Ensure to drain water from the bottom pot immediately after the CarbReduce cycle finishes. |
| බත් ඉතා තද හෝ අඩුවෙන් පිසින ලද | Not enough water; incorrect program selected. | Increase water slightly for future cooks. Ensure the correct program (e.g., Brown Rice for brown rice) is selected. |
| උපකරණය සක්රිය නොවේ | සම්බන්ධ කර නැත; බලය හෝtage; දෝෂ සහිත පිටවාන. | විදුලි රැහැන ආරක්ෂිතව වැඩ කරන අලෙවිසැලකට සම්බන්ධ කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න. වෙනත් අලෙවිසැලක් උත්සාහ කරන්න. |
| Food sticks to the CarbReduce basket | Starch residue. | Soak the basket in warm, soapy water before cleaning. Use a non-abrasive brush or sponge. |
| Water collects on the rim when opening the lid | Condensation from cooking. | This is normal. Carefully open the lid away from you to allow condensation to drip into the pot or onto a cloth. |
If you encounter an issue not listed here, please contact customer support.
8. පිරිවිතර
- ආකෘතිය: 140-5003-01
- වෙළඳ නාමය: ක්ෂණික
- ධාරිතාව: 4.74 Liters (20-Cup cooked rice)
- ද්රව්ය: Plastic (exterior), PFOA-free non-stick (cooking pot), Stainless Steel (CarbReduce basket, lid material)
- බලය: වොට් 860
- වෙළුමtage: 120 V, 60 හර්ට්ස්
- අයිතමයේ බර: පවුම් 8.4ක්
- පැකේජ මානයන්: අඟල් 13.5 x 13.38 x 12.75
- නිෂ්පාදන රැකවරණය: Dishwasher Safe (cooking pot, CarbReduce basket, lid)
- UPC: 810028581906
9. වගකීම් සහ සහාය
Your Instant Pot 20-Cup Rice and Grain Multi-Cooker is covered by a limited warranty. For detailed warranty information, product registration, or technical support, please visit the official Instant Pot webවෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න හෝ ඔවුන්ගේ පාරිභෝගික සේවා දෙපාර්තමේන්තුව අමතන්න. මිලදී ගැනීමේ සාක්ෂියක් ලෙස ඔබේ මිලදී ගැනීමේ රිසිට්පත තබා ගන්න.
For further assistance, please refer to the contact information provided on the Instant Brands webඅඩවිය හෝ ඔබේ නිෂ්පාදන ඇසුරුම් තුළ.