1. හැඳින්වීම
Thank you for choosing the Cecotec Barista Baristeo Classic Professional Espresso Coffee Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new coffee machine. Please read this manual thoroughly before first use and keep it for future reference.
2. ආරක්ෂිත උපදෙස්
- යන්ත්රය සෑම විටම භූගත විදුලිබල අලෙවිසැලකට සම්බන්ධ කර ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- යන්ත්රය, විදුලි රැහැන හෝ ප්ලග් එක වතුරේ හෝ වෙනත් දියරයක ගිල්වන්න එපා.
- Keep hands and face away from hot surfaces and steam during operation.
- පිරිසිදු කිරීමට පෙර හෝ භාවිතයේ නොමැති විට යන්ත්රය විදුලිබල අලෙවිසැලෙන් විසන්ධි කරන්න.
- හානියට පත් ලණුවකින් හෝ ප්ලග් එකකින් යන්ත්රය ක්රියාත්මක නොකරන්න.
- මෙම උපකරණය ගෘහස්ථ භාවිතය සඳහා පමණි.
3. නිෂ්පාදන අවසන්view
Familiarize yourself with the components of your Cecotec Barista Baristeo Classic espresso machine.

රූපය 3.1: ඉදිරිපස view of the Cecotec Barista Baristeo Classic Professional Espresso Coffee Machine, showcasing its sleek stainless steel design, control knobs, portafilter, and dual espresso spouts.
- පාලන පුවරුව: Intuitive buttons and knobs for various functions.
- පෝටෆිල්ටරය: බිම් කෝපි සඳහා වෘත්තීය 58 mm පෙරහන් රඳවනය.
- වාෂ්ප යෂ්ටිය: කිරි පෙණ දැමීමට සහ උණු වතුර බෙදා හැරීමට.
- ජල ටැංකිය: Removable 2.5-liter capacity for easy refilling.
- බිංදු තැටි: Collects excess water and coffee drips, with automatic water release to prevent overflow.

රූපය 3.2: සමීප රූපයක් view of the professional 58 mm portafilter, designed for optimal coffee extraction.

Figure 3.3: Illustration showing the removable 2.5-liter water tank, highlighting its large capacity for multiple coffee preparations.

Figure 3.4: Image depicting the independent outlets for hot water and steam, allowing for versatile beverage preparation.
4. පිහිටුවීම
4.1 ඇසිරීම
- සියලුම ඇසුරුම් ද්රව්ය ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.
- සියලුම සංරචක පවතින සහ හානි නොවන බව පරීක්ෂා කරන්න.
4.2 මූලික පිරිසිදු කිරීම
- Wash the water tank, portafilter, and drip tray with warm soapy water. Rinse thoroughly.
- යන්ත්රයේ බාහිර කොටස දැන්වීමකින් පිස දමන්නamp රෙදි.
4.3 ජල ටැංකිය පිරවීම
- යන්ත්රයේ පිටුපස ඇති ජල ටැංකිය ඉවත් කරන්න.
- MAX රේඛාව දක්වා ටැංකිය නැවුම්, සීතල වතුරෙන් පුරවන්න.
- ජල ටැංකිය ආරක්ෂිතව එහි ස්ථානයට ගෙන යන්න.
4.4 පළමු භාවිතය / ප්රයිමින් කිරීම
- ජල ටැංකිය පිරී ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- කෝපි හැන්දක් යට කෝප්පයක් තබන්න.
- Turn on the machine. Allow it to heat up.
- Run a cycle without coffee to prime the pump and rinse the system.
5. මෙහෙයුම් උපදෙස්
5.1 එස්ප්රෙසෝ සෑදීම
- පෝටෆිල්ටරය සකස් කරන්න: Grind fresh coffee beans to a fine consistency. Fill the 58 mm portafilter basket with the desired amount of ground coffee (typically 18-20g for a double shot). Tamp the coffee evenly with firm pressure.
- පෝටෆිල්ටරය ඇතුළු කරන්න: Securely insert the portafilter into the group head.
- රත් වීම: Allow the machine to fully heat up. The PID control indicates the temperature for optimal brewing.
- පූර්ව මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම: The machine features a pre-brew system for better extraction, enhancing flavors and allowing better coffee distribution.
- උපුටා ගැනීම: Place your cup(s) under the spouts. Initiate the brewing process. The powerful Italian pump with 15 bars of pressure ensures optimal crema and aroma.

Figure 5.1: Illustrates the perfect crema extraction process, highlighting the pre-infusion system for enhanced flavor.

Figure 5.2: Shows the machine's capability to produce balanced flavor, aroma, and crema, powered by its 15-bar Italian pump.

Figure 5.3: A visual representation of the pre-infusion system, which helps to highlight flavors and ensure better coffee distribution.
5.2 තැම්බූ කිරි
- කිරි ජෝගුවක් සීතල කිරිවලින් පුරවන්න.
- Activate the steam function. Wait for the steam wand to reach optimal temperature.
- කිරි මතුපිටට මදක් පහළින් වාෂ්ප යෂ්ටියේ කෙළවර ගිල්වන්න.
- Open the steam valve to release steam. Move the pitcher to create a vortex, incorporating air for foam.
- Once desired temperature and foam consistency are achieved, close the steam valve and remove the pitcher. Wipe the steam wand immediately.

Figure 5.4: Demonstrates the machine's dual function, allowing users to prepare coffee and steam milk at the same time.

Figure 5.5: Shows the adjustable steam temperature feature, enabling users to achieve the best milk foam for their beverages.
5.3 උණු වතුර බෙදා හැරීම
The machine can also dispense hot water for tea or Americanos through its independent hot water outlet.
6. නඩත්තු කිරීම
6.1 දිනපතා පිරිසිදු කිරීම
- Empty and rinse the drip tray after each use. The machine automatically releases excess pressure into the tray.
- පෝටාෆිල්ටරය සහ පෙරහන් කූඩය ඉවත් කර පිරිසිදු කරන්න.
- Wipe down the steam wand immediately after use to prevent milk residue buildup.
- යන්ත්රයේ බාහිර කොටස මෘදු, ඩී සමඟ පිස දමන්නamp රෙදි.

Figure 6.1: Illustrates the automatic water release mechanism into the drip tray, which helps manage excess pressure.
6.2 Backflushing
Regular backflushing with a blind filter and espresso machine cleaner is recommended to clean the group head and internal components.
6.3 අවලංගු කිරීම
Depending on water hardness, descale your machine every 2-3 months using a suitable descaling solution to prevent mineral buildup and maintain performance.
7. දෝශ නිරාකරණය
| ගැටලුව | විය හැකි හේතුව | විසඳුම |
|---|---|---|
| කෝපි ඩිස්පෙන්සර් නැත | Water tank empty; Clogged filter; Machine not heated | Fill water tank; Clean filter; Allow machine to heat up |
| Weak coffee / Too fast extraction | කෝපි ඕනෑවට වඩා රළුයි; කෝපි ප්රමාණවත් නැහැ; ප්රමාණවත් නැහැamping | Grind finer; Use more coffee; Tamp වඩා ස්ථිරයි |
| යෂ්ටියෙන් වාෂ්ප නැහැ | Steam function not activated; Wand clogged | Activate steam function; Clean steam wand nozzle |
| යන්ත්ර කාන්දු වීම | Drip tray full; Portafilter not sealed correctly | Empty drip tray; Re-insert portafilter firmly |
8. පිරිවිතර
| විශේෂාංගය | විස්තර |
|---|---|
| වෙළඳ නාමය | Cecotec |
| ආදර්ශ අංකය | ඒ01_ඊයූ01_100654 |
| වර්ණය | රිදී |
| නිෂ්පාදන මානයන් | 1 x 1 x 1 cm; කිලෝ ග්රෑම් 16 කි |
| ධාරිතාව | ලීටර් 2.5 (වතුර ටැංකිය) |
| වෙළුමtage | Volts 230 (AC) |
| ද්රව්ය | මල නොකන වානේ |
| විශේෂ ලක්ෂණ | Pre-brew system, PID Control, Dual Heating System, 15 bar Pump, Cup Warmer |
| අයිතමයේ බර | කිලෝ ග්රෑම් 16 යි |

Figure 8.1: Depicts the Thermoblock system, ensuring fast preparation and perfect temperature for your coffee.

Figure 8.2: Showcases the machine's versatility in preparing various coffee types, powered by its 2700W heating element.
9. වගකීම් සහ සහාය
Your Cecotec Barista Baristeo Classic Professional Espresso Coffee Machine comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions.
Extended warranty options may be available from third-party providers. For technical support or service inquiries, please contact Cecotec customer service or your local distributor.





